Голодание (Разъяснение понятия)

Видов голодания много, и чтобы правильно ориентироваться, я приведу статью о голодании из Большой Медицинской Энциклопедии 1958 года.

ГОЛОДАНИЕ — это состояние организма при полном отсутствии поступления пищевых веществ (или недостаточном их поступлении), а также при резком нарушении их усвоения. Голодание, как физиологическое явление имеет в природе широкое распространение: во время зимней (и летней) спячки у ряда млекопитающих (суслики, сурки, барсуки, ежи и др. ), при холодовом оцепенений у амфибий, рептилий, рыб, насекомых и др. Голодание сочетается при этом с глубоким торможением центральной нервной системы, жизнедеятельности и с резким снижением интенсивности обмена веществ, позволяющими животному длительно поддерживать жизнь при ничтожных тратах энергии в периоды года, неблагоприятные для активного образа жизни.

Различают следующие формы, голодание: а) полное (при полном отсутствии пищи, но с приемом воды) и абсолютное, если отсутствует и прием воды; б) неполное голодание (недоедание) — недостаточное по отношению к общему расходу энергии (в данных условиях) питание; в) частичное, или качественное, голодание (неполноценное, или одностороннее, питание) — недостаточное поступление с пищей одного или нескольких пищевых веществ при нормальной общей калорийности ее. Различают белковое, жировое, углеводное, минеральное, водное и витаминное частичное голодание. В естественных условиях разграничение неполного и частичного голодания большей частью затруднительно, поскольку недоедание обычно сочетается и с нарушением состава пищи. Чистые формы частичного голодания чаще наблюдаются только в экспериментальных условиях.

Научное изучение голодания стало проводиться только в 19 в., после того как были получены основные представления об обмене веществ и энергии в организме. Начало изучения голодания было положено во Франции экспериментальными работами Шосса, Реньо и Рейзе, в Германии — Шмидта, Фойта, Фалька, Рубнера и др., в России — В. А. Манассеина. Большое значение в изучении голодания имели выполненные в 80—90-х годах 19 в. работы В. В. Пашутина и его учеников (П. М. Альбицкий, И. Охотин, В. Посажный, Г. Г. Скориченко, М. Кандаратский, Я. Каган, Л. Рудольский, А. В. Репрев, А. Студенский, П. П. Авроров и др. ); позднее — американскими исследователями во главе с Ф. Бенедиктом. Большой материал по голоданию человека был собран в различных странах во время первой и второй мировых войн. Особенно важное значение имело выяснение роли витаминов в питании и последствий витаминного голода.
www. genesha. ru

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 18:55 14.12.2016 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Тюльпан: в каких легендах и сказаниях он воспет?

Тюльпан: в каких легендах и сказаниях он восп...


На столе стоит букет тюльпанов. После унылости больничной обстановки он особенно радует глаз как живостью и яркостью цветов, так и изящными линиями. И к тому же при взгляде на них вспоминается ис...


Рубенс, «Отшельник и спящая Анжелика». Аллегория греха?

Рубенс, «Отшельник и спящая Анжелика». Аллего...


У Рубенса есть картина, которая называется «Отшельник и спящая Анжелика». Как-то по названию сразу вспоминаются сцены из средневековой поэмы Ариосто «Неистовый Роланд». Надо с...


Как создать свой сайт?

Как создать свой сайт?


Сделать свой сайт идея интересная и весьма современная. Зачем толкаться в чужих форумах и чатах, когда можно все собрать под себя своими руками или почти своими, используя уникальные готовые шаблоны с...


Материалы для изготавления постельного белья

Материалы для изготавления постельного белья


Сатин – блестящая и плотная ткань, изготавливается из крученой хлопковой нити двойного плетения. Давно было замечено, что чем больше скручена нить, тем ярче блеск. Так появился глянец - сатин, напомин...


СЕМЕЙНАЯ ЖИЗНЬ: Начальный этап — первые проблемы

СЕМЕЙНАЯ ЖИЗНЬ: Начальный этап — первые пробл...


Итак, начальный этап семейной жизни. Отзвучали свадебные колокола, молодые муж и жена налаживают семейную жизнь. Справедливости ради стоит оговориться, что сегодня совместное проживание и наличие штам...


Сайты должны зарабатывать деньги своим владельцам

Сайты должны зарабатывать деньги своим владел...


Сайты должны зарабатывать для владельцев компаний. Хорошие сайты отличаются от плохих сайтов тем, что они приносят существенную прибыль своим владельцам. Почему это происходит? Давайте разберемся! Пре...


Стоит прочесть

Промышленные пылесосы - новое слово в уборке

Промышленные пылесосы в отличие от своих меньших собратьев, применяемых в быту для сбора пыли или грязи, способен также убирать опилки, металлическую стружку, цемент и другой строительный мусор. Поэто...

Вкусные рецепты: КЛУБНИЧНЫЙ КУПОЛ, Салат "Осв

КЛУБНИЧНЫЙ КУПОЛдля изготовления купола.т.е.его основы нам понадобятся 2 круглые миски- одна из них диаметром 22 см. другая 18 см. растворить клубничное желе в 2-х стаканах горячей воды и вылить его в...

Как издать свою книгу?

Сегодня каждый автор может выпустить свое книжное изделие за свои собственные средства. Это может осуществляться только в том случае, если содержание книги не будет противоречить законодательству...

Этикет подарка

Покупая подарок, помните что: нужно подчеркивать достоинства человека, а не напоминать о недостатках или, того хуже, проблемах со здоровьем. Особенно это касается косметики и средств гигиены: во-пер...

Что делать, чтобы быть здоровым? Рецепт 1: правиль

Здоровье — это самое драгоценное, что у нас есть. Желание быть здоровым по своей силе находится в одном ряду с первостепенными потребностями человека — питаться и продлевать свой...

Любовь+Спорт: получится ли влюбиться в спорт и как

Наверное, у каждого хоть раз в жизни приключается упадок сил. Данные ситуации встречаются в современном мире все чаще и чаще из-за непрерывных стрессов, накопленного годами утомления, недосыпа и т. д....

Бюджет трещит по швам? Давайте его спланируем.

Не пойму в чём секрет:то деньги есть, то их сразу же нет!?“Спонсор сегодняшнего выпуска Международная Школа Инвестиций и Финансов, курс Мастер Финансов: Секрет темы денег в том, как мы их сберегаем, к...

Что такое футурофобия?

Посмотрите на окружающих вас женщин. Согласитесь, что многие из них не представляют свою жизнь без брюк, джинсов и т. п. Многие ли из них всегда ходят в юбках и платьях? А ведь когда-то никто даж...

Оборудование по металлу: нюансы выбора и известные

Безусловно, большое промышленное производство достаточно сложно представить без обновленного качественного металлорежущего инструмента и станков, которые могли бы исполнять большое количество операций...

«Орел Девятого легиона»: где вы, настоящие герои?

Американцы, чувствуя в себе имперские амбиции, часто и с удовольствием обращаются к тематике великих империй прошлого, особливо делая упор на Древнем Риме. Практика съемок пеплумов с грандиозным разм...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.