Хмель обыкновенный: чем полезно «хмельное» растение?

Говорят, если прокатился в Прагу и не пригубил знаменитого чешского пива (теряясь, какое же выбрать из доброй сотни сортов) — то, считай, в Чехии не был. То же самое можно сказать о Германии — баварское пиво, и правда, известно на весь мир.

…Но в этой статье речь пойдёт о чём угодно, только не о пиве!

Хмель живёт около двадцати лет — имеется в виду конкретное растение. На конкретного любителя хмельных напитков этот «временной диапазон», кажется, не распространяется. А впрочем как знать, как знать…

Хмель обыкновенный Humulus lupulus L. семейство Коноплёвые (Cannabaceae)

Хмель представляет собой многолетнюю двудомную лиану до 6−7 м длиной (типичное вьющееся растение). Однолетние ребристые (шестигранные) стебли — шершавые от крючковатых волосков, позволяющих растению прикрепляться к опоре. Листья цельные и 3−5-лопастные, сердцевидные у основания, с крупнопильчатыми краями.

Зеленовато-жёлтые тычиночные цветки собраны в метельчатые соцветия, находящиеся в пазухах листьев; пестичные собраны в пазухах покровных (прицветных) чешуй, разрастающихся (после цветения) при плоде и образующих так называемую «шишку хмеля». У основания покровных чешуй развиваются золотисто-жёлтые блестящие и липкие желёзки, называемые лупулиновыми. Содержащиеся в них горькие смолисто-ароматические вещества обладают своеобразным тонким запахом. Цветёт хмель в июле, начале августа. Плоды — односемянные орешки — созревают во второй половине августа и в сентябре.

Лекарственным сырьём служат соплодия, или женские «шишки».

В диком состоянии хмель распространён в умеренных широтах северного полушария, главным образом в европейской части России, в Сибири, на Кавказе, реже на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Предпочитает поселяться во влажных местах, на речных обрывах, вдоль обочин дорог, в лесостепных и лесных районах чаще, чем в степных. Культивируют хмель в Украине и в России — Алтайский край, Брянская, Московская и Пензенская область, Татарстан и т. д.

Хмель обыкновенный был известен ещё древним римлянам, а культивировать его начали в Западной Европе и Киевской Руси почти одновременно — в девятом-десятом столетиях, в том числе в окрестностях Дебрянска (ныне Брянск) и на территории современной Житомирской области. Сегодня хмелеводством славятся Чехия и Словакия.

Присутствие в «шишках» орешков снижает качество хмеля, поэтому на плантациях высаживают черенки женских растений, а в целях предотвращения опыления и образования плодов устраняют мужские дикорастущие растения в радиусе двух километров.

Благодаря своим снотворным и болеутоляющим свойствам «шишки» применяются в народной и официальной медицине. Хмель относится к тем лекарственным растениям, которые почти не оказывают побочного эффекта, и всё же при чрезмерном злоупотреблении «этим делом», при передозировке может возникнуть головная боль, тошнота и даже рвота, боль в животе и чувство усталости, «разбитости».

Хмель эффективен при нарушениях сна, вегетососудистой дистонии, повышенной нервной возбудимости, климактерических расстройствах, при кожных заболеваниях, угрях, для укрепления корней волос, при болезнях желчного пузыря и печени, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения при гастроэнтеритах и гастритах.

Он применяется также в хлебопечении и производстве пива, которое хмель наделяет ароматом и тонкой горечью, сообщая «живому напитку» способность сохраняться длительное время, не закисая (ну вот, а собирался о пиве больше не говорить!.. но как же без него?). Волокно же из «хмельных» стеблей ранее использовалось для изготовления грубых тканей.

В завершение «хмельной темы» — рецепт настоя из «шишек» хмеля. Одну столовую ложку измельчённых соцветий заливают стаканом кипятка (200 мл) и нагревают на водяной бане 15−20 минут. Затем охлаждают и процеживают. Принимают по ¼ стакана 3−4 раза в день перед едой. Этот же настой можно использовать и наружно.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:59 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как получать больший результат, работая меньше?

Как получать больший результат, работая меньш...


Писатели-фантасты середины прошлого века в большинстве своём видели жизнь человека нашего времени как совершенно беззаботное времяпровождение. А что, всю работу делают умные машины, думают суперкомпью...


Как защититься от нечистой силы с помощью рыбацкой сети? Традиции наших предков

Как защититься от нечистой силы с помощью рыб...


Сеть (мрежа, невод) в старинные времена воспринималась у славян не только как инструмент для ловли рыбы, она часто использовалась в обрядовых действах. Академик Н. И. Толстой в «Этнографиче...


Развращенные развратным (Пошлая Россия). Пролог. Играя в Quake

Развращенные развратным (Пошлая Россия). Прол...


     Вы, наверное, знаете, как увлекает игра и как, приятно потягивая холодное пивко играть или смотреть видик, особенно когда дома нету надоедливых предков. В один из таких п...


Испытательный период у софта.

Испытательный период у софта.


В нынешней статье мы вместе попытаемся разобраться в некоторых тонкостях операционной системы Вашего персонального компа. Постижения, усвоенные от этой информации, будут полезны, почти, любому юзеру д...


Как рыбачат рыбы? А так, что никто не внакладе!

Как рыбачат рыбы? А так, что никто не внаклад...


Коралловые города… В них многорыбно, но не шумно — Нема подводная среда, И многоцветна, и разумна. (В.Высоцкий). Если бы рыбы умели рисовать, у них тоже мог бы появиться ш...


Создание газонов на дачном участке.

Создание газонов на дачном участке.


Природный ландшафт – это вода, воздух, животный и растительный мир. Все загородные усадьбы – искусственный ландшафт, который создан руками человека. Невозможно представить себе загородное владение без...


Интересное

Учимся мастерить мебель сами

С детства мечтал делать мебель руками, мне казалось мужским занятием. Однако, теперь она исполнилась, и могу просто делать мебель, используя новешие технологии производства. Технологии совершенствуютс...

Бытовые Кондиционеры: Климат по карману, климат по

В зависимости от предназначения и архитектуры того или иного помещения, возникают самые различные потребности в поддержании микроклимата в этом помещении. Машинные помещения требуется продувать мощным...

Телестатистика. Как и для чего определяется телеви

Рейтинг — наиболее ценный показатель для телевидения, поскольку характеризует конкретное количество человек, выбирающих тот или иной телепроект от общей численности населения. Для любого со...

Важна выгода грязезащиты

Современная система грязезащиты интересна с материальной точки зрения, ведь неудивительно то, что любой владелец заведения рассматривает данный вопрос с точки зрения выгоды своих вложений.  И пра...

Американский многоквартирный дом - как он устроен?

Все знают выражение «американская мечта». Но не все знают, в чем она выражается. Думаете, деньги, карьера? Нет, это — Home, sweAt home! Каждый должен мечтать о покупке дома и ка...

Мини-юбка – максимум внимания? Жизнь Примечательны

У мини-юбки уже есть своя биография, но, кажется, она не исчерпывается недавней официальной. Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (5. 5 Mb / 06:00 мин. ) Женщины изобретательны. Это же надо было п...

Правильная регистрация в партнерских программах

Наверняка Вам неоднократно встречалось в Интернете словосочетание "Партнерская программа". "Продавайте наш продукт и получайте до 50% с продаж", "Привлекайте других партнеров и получайте процент...

Учеба в Англии

Великобритания – страна, в которой много удивительного. Весь жизненный уклад монаршего семейства определяет традиция. Именно традиции англичане ценят превыше всего. Англичане любят свою столицу – этот...

Как выбрать детское автокресло (бытовой аспект)

Совсем недавно я стала мамой, но я даже не подозревала, сколько сложностей и непредвиденных ситуаций впереди. Одна из них – выбор детского автокресла. Начнем с того, что, как и все молодые мамы, я н...

Цена высшего образования в Украине и за рубежом. С

Мы постарались подойти комплексно и сравнить различные факторы при выборе страны для обучения. При составлении таблицы мы учли расходы на обучение в вузах Украины и за рубежом, затраты на проживание,...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.