Вкусные рецепты: Лимонные витые булочки с кокосовой начинкой, Куриное филе в кунжутной панировке, Pinwheel /круглая хала/

Лимонные витые булочки с кокосовой начинкойДобрый день! Сладкая и ароматная сдоба к чаю, налетай,пока не разобрали....вкусно! Смешиваем тёплый кефир с сахаром и дрожжами, ставим в тепло на 15 минут. Добавляем просеянную муку,соль,яйцо,шафран, разбавленный в водке и цедру лимона, замешиваем послушное тесто и ставим в тепло на полтора часа. Вымешиваем тесто ещё раз и делим на 6 частей. Раскатываем каждую в длинную овальную лепёшку. Для начинки смешиваем все необходимые компоненты. Делим начинку на 6 частей. Каждую часть начинки кладём на половину лепёшки, прикрываем плотно второй половиной и плотно защипываем края, Придаём ей более плоскую(овальную) форму и делаем три продольных надреза вдоль. В средний надрез продеваем-прокручиваем тесто два раза. Так поступаем со всем тестом. Кладём булочки на пергамент и оставляем в тепле на полчаса. Смазываем смесью желтка и молока. Ставим в разогретую до 190° духовку на 15 минут, готово! Приятного чаепития,друзья!!!

Вам понадобится:
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.,
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.,
мука около 450 гр.,
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.,
цедра лимона 2 ст.л.
...............................................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.,
сахар по вкусу(70 гр.),
яйцо 1 шт.,
масло сливочное мягкое 50 гр.
...............................................
желток+молоко 1-2 ст.л.
Куриное филе в кунжутной панировкеКуриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем сливками. Куриные кусочки в сливках оставляем на 2-3 ч. Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Куриное филе достаём из сливок и панируем в этой смеси. Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г куриного филе
200 мл сливок (10%)
панировочные сухари
кунжут
соль
перец
растительное масло
Pinwheel /круглая хала/добавить в тёплую воду дрожжи и 30 гр.муки.размешать и оставить на 20 мин. яйца взбить венчиком.добавить мёд и масло хорошо размешать.вылить в муку.добавить подошедшие дрожжи и замесить тесто.у автора оно было плотное.у меня нет.видимо потому.что я использовала обычную муку.а не отбеленную и по совету автора добавила больше воды.соответственно и муки у меня ушло больше. накрыть миску с тестом и поставить подходить на 2-3 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 2 равные части. раскатать тесто в круг.свернуть плотным рулетом и скатать длинным веретеном. сложить веретено пополам.накинув его на палочку и скрутить жгутом.тоже самое сделать и со второй частью теста. уложить скрученные жгуты в форму толстой головкой в центр зацепом и подоткнуть тонкие концы по окружности. дать почти полную расстойку/около часа/. подошедшую халу смазать взбитым яйцом и выпекать при 175"40 минут в форме.а можно и без неё.я пекла в форме.а за 10 минут до окончания выпечки сняла кольцо. дать остыть на решётке не менее часа под накрытым полотенцем.

Вам понадобится:
600 гр.просеянной муки
8 гр.соли
6 гр.сухих дрожжей
100 мл.теплой воды
55 мл.растительного масла
3 яйца
80 гр.мёда с мягким вкусом и запахом/не густого/или 70 гр.сахара
1 яйцо для смазки
форма 26 см.смазанная маслом

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:46 01.06.2019 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фабричная поддержка

Фабричная поддержка


«Начать производство в России» - еще лет 10-15 назад это звучало почти, как фантастика: мало кто из отечественных или иностранных предпринимателей решался на такое. К счастью, времена меняются. И сег...


Как избавиться от комаров и других непрошенных гостей

Как избавиться от комаров и других непрошенны...


С наступлением весенне-летнего сезона тысячи дачников спешат на свои приусадебные участки, в надежде насладиться солнцем, чистой водой, зеленью леса, работой на свежем воздухе, ароматами шашлычка.… Од...


Возрастной кризис 3-х лет у ребенка

Возрастной кризис 3-х лет у ребенка


К 3-м годам у ребенка уже вполне сформировались навыки во всех сферах: речевой, двигательной, предметно-практической, бытовой, социальной. Недаром малыш уже говорит о себе в первом лице-Я! Поэтому реб...


Бесплатное размещение статьи - как выбрать площадку?

Бесплатное размещение статьи - как выбрать пл...


В данной статье пойдет речь о том, какие требования оптимизатор должен предъявлять к площадке для размещения статьи о своем сайте. Размещать статьи на всех сайтах сходной тематики – это конечно хорошо...


Число 13 и солёный крендель. Угроза безопасности нации?

Число 13 и солёный крендель. Угроза безопасно...


Вам не приходилось слышать слово «трискаидекафобия»? Так называется страх перед числом 13. Особенно ей подвержены, как известно, американцы. И тринадцатых этажей в их небоскребах нет, и ре...


Продажа металлопроката: как оценить качество продукции

Продажа металлопроката: как оценить качество ...


Как оценить качество стали металлопроката? Поставщик, который осуществил продажу металлопроката, обязан предоставить полный пакет документов: ТТН, паспорта и сертификаты подтверждающие качество. Изучи...


Самое интересное

Вкусные рецепты: Потаж (французский овощной суп),

Потаж (французский овощной суп)овощи порезать в кастрюлю, добавить литр - полтора воды, и варить до готовности, посолить, взбить овощи блендером, влить сливки, хорошо перемешать, разлить втарелки, пос...

Тракай. Чем привлекает туристов таинственный Остро

Когда-то в этих местах среди озер и непроходимых лесов шли тяжелые бои с крестоносцами, в которых решалась судьба Великого княжества Литовского. Сегодня в небольшой литовский городок Тракай съезжаются...

Настенные карты по географии

В соответствии с проектом стандарта географического образования в рамках средней школы, умение читать географическую карту является одним из важнейших в обучении географии, поэтому настенные карты по ...

Точка G: может ли «кнопка удовольствия» развалить

Начало 2010 года ознаменовалось большим скандалом между двумя ведущими странами Евросоюза. Накануне Нового года ученые Королевского колледжа Лондонского университета подвели итоги своей многолетней ра...

Что делать, чтобы быть здоровым? Рецепт 1: правиль

Здоровье — это самое драгоценное, что у нас есть. Желание быть здоровым по своей силе находится в одном ряду с первостепенными потребностями человека — питаться и продлевать свой...

Новый год! Какие приметы сопровождают этот праздни

Новый год — один из самых любимых праздников. Почему? Потому что в эту ночь собирается большое количество положительных эмоций: нарядная елка, подарки, застолье и компания друзей. К тому&nb...

Рубенс, «Отшельник и спящая Анжелика». Аллегория г

У Рубенса есть картина, которая называется «Отшельник и спящая Анжелика». Как-то по названию сразу вспоминаются сцены из средневековой поэмы Ариосто «Неистовый Роланд». Надо с...

Что мешает вам выучить английский язык? Мифология

Миф 6. С репетитором учить язык эффективнее, чем в группе. Так и не выучив английского языка в школе и институте, многие люди обращаются за помощью к репетиторам. На первый взгляд, кажется, что репет...

Прослушка и антижучки - гонка технологий

Торговля компроматом во все века была прибыльным бизнесом. Достижения современной технологии все настойчивее проникают в нашу жизнь и уже кажется, что прослушивается и просматривается каждый наш шаг. ...

Как учить язык при помощи ассоциаций?

В самых разных языках, будь то китайский, английский или чешский, существуют слова, звучащие если не совсем одинаково, то очень похоже. Между тем они не всегда могут быть сходны по значению. Взять хот...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.