Вкусные рецепты: Макароны по "Флотски", Сырный пирог из Обвальдена, Котлеты «Мальтийские»

Макароны по "Флотски"Спагети отварить. Фарш обжарить с луком. Все соединить. Посыпать зеленью базилика.

Вам понадобится:
500 гр. спагети (или другие макароны)
500 гр. фарша
1 шт. лука
базилик
Сырный пирог из ОбвальденаВыложите горкой муку и сделайте отверстие в середине. Положите в него тертый сыр "Джюгас", сливочное масло, разведенный уксус и соль. Пальцами смешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое тесто, скатайте из него шар заверните в посыпанную мукой ткань и поместите в прохладное место. Для начинки смешайте молоко, сметану и яичные желтки. Аккуратно заверните в эту смесь взбитые белки. Посолите и поперчите. Раскатайте тесто толщиной 4мм. Смажьте сливочным маслом пирожное блюдо диаметром 20см. Выстелите его тестом и сделайте наколы вилкой по всей поверхности. Посыпьте мукой, тертым сыром и вылейте яичную смесь. Поставьте торт в духовку, нагретую до 200 град.С, на 35-40 минут, пока начинка не будет готова, а верх не подрумянится.

Вам понадобится:
Для теста:
тертый сыр "Джюгас" -50г
мука - 200г
размягченное сливочное масло - 100г
уксус, разведенный в 100мл воды - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Начинка:
тертый сыр "Джюгас" - 150г
тертый эмментальский сыр - 150г
молоко - 200мл
сметана - 200мл
яйца - 2
(желтки отделены от белков,
белки плотно сбиты)
соль и перец
Котлеты «Мальтийские»Филе красной рыбы вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, очищенным луком и белой рыбой. Решеточку на мясорубку лучше всего взять самую крупную. Будет вкуснее, если фарш не будет слишком однородный. Тщательно перемешать фарш или взбить миксером, посолить поперчить, добавить яйца и взбить ещё раз. Смешать льняное семя и хлопья – это панировка для котлет. Сформировать котлеты (удобнее это сделать ложкой) и обвалять в панировке. Обжарить котлеты на сковороде до румяной корочки. И можно подавать к столу с вашим любимым гарниром или без него!!! В готовый фарш так же можно добавить мясо креветок, не пропуская его через мясорубку. Это придаст блюду пикантный вкус! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 гфиле красной рыбы
100 г филе белой рыбы горячего копчения
100 гхлеба с отрубями
2яйца
1луковица
3 ст.лсемени льна
3 ст.ловсяных хлопьев (у меня хлопья пяти злаков)
Растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:32 28.05.2019 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рекламные видеоролики с применением компьютерной анимации

Рекламные видеоролики с применением компьютер...


Смотря телевизор мы понимаем, что рекламные видеоролики всё чаще и чаще повторяются. Повсеместно используются схожие истории, видео-штампы бросаются в глаза резче, слоганы смешались в один, а мозг нау...


Вкусные рецепты: Салат с маринованными грибами ("На здоровье"), Салат "Фальшивый Оливье", Ореховый пирог с горькой шоколадной глазурью

Вкусные рецепты: Салат с маринованными грибам...


Салат с маринованными грибами ("На здоровье")Редьку натираем на крупной тёрке, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Грибочки промываем, крупные нарезаем. Лук нарезаем тонкими полукольцами Яблоко чистим...


Рубенс, «Храм Януса» и «Бедствия войны». Потеря надежды?

Рубенс, «Храм Януса» и «Бедствия войны». Поте...


Лжец и правдолюбец. Добрый и злой. Воинственный и миролюбивый. Редко в человеке оба противоположных качества проявляются одинаково. Обычно одна сторона преобладает. В этом случае человека воспринимаю...


Как найти любимое дело, избежав ошибок?

Как найти любимое дело, избежав ошибок?


Сначала разберемся, что такое любимое дело и зачем его искать. Один из важнейших параметров удовлетворенности жизнью — это нахождение дела, которое вам приносит: 1 — удовольствие...


Полезные свойства капусты

Полезные свойства капусты


Капуста – едва ли не самый популярный овощ на нашем столе, но кроме своего приятного вкуса, она обладает еще и многими полезными свойствами. Так, капуста занимает второе место по количеству антиоксида...


Оборудование по металлу: нюансы выбора и известные изготовители

Оборудование по металлу: нюансы выбора и изве...


Безусловно, большое промышленное производство достаточно сложно представить без обновленного качественного металлорежущего инструмента и станков, которые могли бы исполнять большое количество операций...


Познавательное

«Вечерний звон. Бом! Бом!». А откуда он?

«Вечерний звон, вечерний звон! Как много дум наводит он!» История с этим романсом — совершенно головокружительный музыкальный детектив. Для примера — одна из распрос...

IP астрология

О влиянии цифр и чисел на реальную жизнь известно давно. Занимается  этим  Нумерология - древняя эзотерическая наука о числах. Е нередко называют магией чисел, на самом же деле, эта наука гораздо бли...

«Флорентийская лилия»... Лилия ли?

«Во первых строках письма» сходу развенчаем (или развеем?. . ) загадку, вынесенную в заголовок статьи: Наверное, немногие знают, что знаменитый «фиалковый корень», с древних вр...

Вкусные рецепты: Тесто"Нежное":пирог с я

Тесто"Нежное":пирог с яблоками и пирожки из негоможно приготовить тесто в хлебопечке: Маргарин натереть на крупной терке или порезать мелкими кусочками. Заложите ингредиенты в ведерко в порядке рекоме...

Курсы по продажам – затраты или инвестиция?

В современной бизнес среде курсы по продажам давно перестали быть чем-то удивительным и необычным. Они стали уже привычным и периодичным процессом любой маломальской фирмы, заинтересованной в получени...

Вкусные рецепты: Весенний салат из редиса со шпина

Весенний салат из редиса со шпинатомОтварить яйца и порезать кружочками. Огурец и редис полукольцами , брынзу натереть на крупной тёрке. Оливковое масло с бальзамическим уксусомхорошо размешать. Часть...

Применение инноваций в организации грязезащиты

Современный мир принёс много новых процессов, происходящих сегодня повсеместно. Такими по праву являются автоматизация бизнес-процессов, внедрение новых технологий и стандартов обслуживания. Появи...

Секреты здоровья - биодобавки

Секреты здоровья - биодобавки. Благодаря биодобавкам можно предотвратить появление болезни, т. к. биодобавки в основном употребляются в профилактических целях, но иногда уже при появлении различных не...

Пчёлы – дружба – пасека – достаток. Хотите медовой

Зима хороша тем, что пчелы сидят по своим домушкам. C пчелами предпочитаю не дружиться. Боюсь их с самого детства. Правда, они меня ни разу не жалили, но все равно очень остерегаюсь. Видела у подруги...

Женщины на войне. Как это было?

«И тридцать лет, И сорок лет пройдет, А нам от той зимы не отогреться. Нас от нее ничто не оторвет. Мы с нею слиты памятью и сердцем». С этих строк стихотворения Юрия Воронова начинаются ...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.