Вкусные рецепты: Макароны по "Флотски", Сырный пирог из Обвальдена, Котлеты «Мальтийские»

Макароны по "Флотски"Спагети отварить. Фарш обжарить с луком. Все соединить. Посыпать зеленью базилика.

Вам понадобится:
500 гр. спагети (или другие макароны)
500 гр. фарша
1 шт. лука
базилик
Сырный пирог из ОбвальденаВыложите горкой муку и сделайте отверстие в середине. Положите в него тертый сыр "Джюгас", сливочное масло, разведенный уксус и соль. Пальцами смешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое тесто, скатайте из него шар заверните в посыпанную мукой ткань и поместите в прохладное место. Для начинки смешайте молоко, сметану и яичные желтки. Аккуратно заверните в эту смесь взбитые белки. Посолите и поперчите. Раскатайте тесто толщиной 4мм. Смажьте сливочным маслом пирожное блюдо диаметром 20см. Выстелите его тестом и сделайте наколы вилкой по всей поверхности. Посыпьте мукой, тертым сыром и вылейте яичную смесь. Поставьте торт в духовку, нагретую до 200 град.С, на 35-40 минут, пока начинка не будет готова, а верх не подрумянится.

Вам понадобится:
Для теста:
тертый сыр "Джюгас" -50г
мука - 200г
размягченное сливочное масло - 100г
уксус, разведенный в 100мл воды - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Начинка:
тертый сыр "Джюгас" - 150г
тертый эмментальский сыр - 150г
молоко - 200мл
сметана - 200мл
яйца - 2
(желтки отделены от белков,
белки плотно сбиты)
соль и перец
Котлеты «Мальтийские»Филе красной рыбы вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, очищенным луком и белой рыбой. Решеточку на мясорубку лучше всего взять самую крупную. Будет вкуснее, если фарш не будет слишком однородный. Тщательно перемешать фарш или взбить миксером, посолить поперчить, добавить яйца и взбить ещё раз. Смешать льняное семя и хлопья – это панировка для котлет. Сформировать котлеты (удобнее это сделать ложкой) и обвалять в панировке. Обжарить котлеты на сковороде до румяной корочки. И можно подавать к столу с вашим любимым гарниром или без него!!! В готовый фарш так же можно добавить мясо креветок, не пропуская его через мясорубку. Это придаст блюду пикантный вкус! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 гфиле красной рыбы
100 г филе белой рыбы горячего копчения
100 гхлеба с отрубями
2яйца
1луковица
3 ст.лсемени льна
3 ст.ловсяных хлопьев (у меня хлопья пяти злаков)
Растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:32 28.05.2019 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Вьетнамский рисовый салат, Черничный кекс, Пирог "Утренняя фантазия"

Вкусные рецепты: Вьетнамский рисовый салат, Ч...


Вьетнамский рисовый салатКуриную грудку слегка отбить и обжарить с обеих сторон до готовности, нарезать на небольшие кусочки. Отварить до готовности рис и яйцо. Яйцо, помидор и кружочки ананаса тоже н...


Какие детские вещи нужны ребенку

Какие детские вещи нужны ребенку


Забегая в магазины детских товаров и рассматривая детские вещи или исследуя интернет-магазины детских товаров, мы прямо удивляемся. Детские вещи, а в основном товары для новорожденных очень привлекате...


Как выбрать столешницу или мойку из искусственного камня

Как выбрать столешницу или мойку из искусстве...


В последнее время очень популярны раковины, барные стойки, столешницы и подоконники из искусственного камня. Этот материал прочен, долговечен и красив, помимо этого, из него можно делать нестандартные...


Кое-что о курсах ведения домашнего хозяйства для мужчин

Кое-что о курсах ведения домашнего хозяйства ...


По данным, опубликованным некоторым авторитетным восточногерманским изданием,  касаемо женатых мужчин: 79 % — ни разу не стирали, 73 процента — ни разу не мыли окна, 84 процента никогда не гладят, а 6...


Орловские энергетики МРСК Центра предупреждают о плановых отключениях электроэнергии

Орловские энергетики МРСК Центра предупреждаю...


На время проведения плановых работ связанных с ремонтом, реконструкциейэлектрических сетей, обновлением электросетевого оборудования  Орелэнерго приостанавливает подачу электроэнергии для минимиз...


Зачем ходят в интернет-клуб, если есть свой компьютер?

Зачем ходят в интернет-клуб, если есть свой к...


Сначала это было новшество: редкие интернет-клубы и кафе. К ним сразу потянулись. Все больше понимая, что Всемирная сеть многое дает и имеет неоспоримые перспективы, люди старались подружиться с ней....


Познавательное

Производим кирпичи: какое нужно оборудование

У вас свое дело по изготовлению кирпича? Не думаете, что вам уже давно пора расширить свое производство и открывать еще один цех? Статистика показывает, что сейчас много жилых зданий возводят именно и...

Брекеты и лечение прикуса

Если рассматривать лечебное воздействие брекетов, то можно отнести его к эстетическому воздействию и формированию красоты, а не к воздействию, которое оказывает большой лечебный эффект. В момент появл...

Фильм ужасов «Астрал»: куда бежать от ночных кошма

Дом с призраками — это как заноза в труднодоступном месте. Вроде и мешает, но избавиться сложно. Что раздражает повсеместно. Спрашивается, почему бы героям лент вроде «Полтергейс...

Публикация статей в Интернете

Публикация статей в Интернете - это один из лучших способов раскрутки сайта. Если вы хотите ,чтобы ваш сайт был посещаем и раскрученным,то нужно написать качественную статью и опубликовать ее на разл...

Кадровое агентство по подбору ИТ специалистов - ка

Если Вы решили обратиться в кадровое агентство за подбором IT специалистов, встает вопрос - в какое именно агентство обратиться? Советуем остановить персоначальный выбор на 2-3х специализированных кад...

Любовь+Спорт: получится ли влюбиться в спорт и как

Наверное, у каждого хоть раз в жизни приключается упадок сил. Данные ситуации встречаются в современном мире все чаще и чаще из-за непрерывных стрессов, накопленного годами утомления, недосыпа и т. д....

Все ли просто? Особенные люди и общество.

Родила царица в ночь Не то сына, не то дочь, Не мышонка, не лягушку, А неведому зверюшку. А.С. Пушкин, Сказка о царе Салтане Помните, что было дальше по сказке? Бочка, море — полная изоляц...

Создание интерьера в доме с помощью фен-шуй

Фен-шуй помогает создать уют и гармонию в вашем доме. Чтобы ваши усилия по обустройству дома не пропали даром, мы постарались изложить в этой статье основные принципы оформления интерьера с помощью фе...

Какие водопады можно посмотреть в Южной Карелии? Р

Водопадов в Карелии много. Самых разных. И — по всей республике они. Так что если вдруг захочет кто посмотреть все-все-все… Тяжело это будет сделать. В меридианальную длину, так, чт...

Какие компании инвестируют в людей? Компания «Джоб

Компания «Джобс Маркет» стала лауреатом PEOPLE INVESTOR 2011 и получила гран-при в номинации «Выстраивание отношений с партнерами и клиентами». 24 ноября 2011 года в Москв...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.