Вкусные рецепты: Макароны по "Флотски", Сырный пирог из Обвальдена, Котлеты «Мальтийские»

Макароны по "Флотски"Спагети отварить. Фарш обжарить с луком. Все соединить. Посыпать зеленью базилика.

Вам понадобится:
500 гр. спагети (или другие макароны)
500 гр. фарша
1 шт. лука
базилик
Сырный пирог из ОбвальденаВыложите горкой муку и сделайте отверстие в середине. Положите в него тертый сыр "Джюгас", сливочное масло, разведенный уксус и соль. Пальцами смешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое тесто, скатайте из него шар заверните в посыпанную мукой ткань и поместите в прохладное место. Для начинки смешайте молоко, сметану и яичные желтки. Аккуратно заверните в эту смесь взбитые белки. Посолите и поперчите. Раскатайте тесто толщиной 4мм. Смажьте сливочным маслом пирожное блюдо диаметром 20см. Выстелите его тестом и сделайте наколы вилкой по всей поверхности. Посыпьте мукой, тертым сыром и вылейте яичную смесь. Поставьте торт в духовку, нагретую до 200 град.С, на 35-40 минут, пока начинка не будет готова, а верх не подрумянится.

Вам понадобится:
Для теста:
тертый сыр "Джюгас" -50г
мука - 200г
размягченное сливочное масло - 100г
уксус, разведенный в 100мл воды - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
Начинка:
тертый сыр "Джюгас" - 150г
тертый эмментальский сыр - 150г
молоко - 200мл
сметана - 200мл
яйца - 2
(желтки отделены от белков,
белки плотно сбиты)
соль и перец
Котлеты «Мальтийские»Филе красной рыбы вымыть, нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с хлебом, очищенным луком и белой рыбой. Решеточку на мясорубку лучше всего взять самую крупную. Будет вкуснее, если фарш не будет слишком однородный. Тщательно перемешать фарш или взбить миксером, посолить поперчить, добавить яйца и взбить ещё раз. Смешать льняное семя и хлопья – это панировка для котлет. Сформировать котлеты (удобнее это сделать ложкой) и обвалять в панировке. Обжарить котлеты на сковороде до румяной корочки. И можно подавать к столу с вашим любимым гарниром или без него!!! В готовый фарш так же можно добавить мясо креветок, не пропуская его через мясорубку. Это придаст блюду пикантный вкус! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
500 гфиле красной рыбы
100 г филе белой рыбы горячего копчения
100 гхлеба с отрубями
2яйца
1луковица
3 ст.лсемени льна
3 ст.ловсяных хлопьев (у меня хлопья пяти злаков)
Растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 14:32 28.05.2019 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Зачем ходят в интернет-клуб, если есть свой компьютер?

Зачем ходят в интернет-клуб, если есть свой к...


Сначала это было новшество: редкие интернет-клубы и кафе. К ним сразу потянулись. Все больше понимая, что Всемирная сеть многое дает и имеет неоспоримые перспективы, люди старались подружиться с ней....


Джерри Рубин. Кто призывал к действию?

Джерри Рубин. Кто призывал к действию?


Теперь, когда наша несчастная родина находится на самом дне ямы позора и бедствия, в которую ее загнала «великая социальная революция», у многих из нас все чаще и чаще начинает являться од...


Международный День объятий. Почему обниматься – полезно?

Международный День объятий. Почему обниматься...


21 января — Международный День объятий. Его стали отмечать в 70-е годы на Западе. И, конечно, без студентов здесь не обошлось. Как утверждает история, в этот день студенты колледжей бр...


Болонья. Откуда вы знаете этот город?

Болонья. Откуда вы знаете этот город?


Нет воды вкуснее, чем в Романье, Нет прекрасней женщин, чем в Болонье… (Н. Гумилев «Болонья») Наверное, прежде всего город знаком тем женщинам, которые когда-то носили плащи из одн...


Вкусные рецепты: Оладки от Натки, Багет, Хлеб «Рыжая завитушка», рецепт для хлебопечки.

Вкусные рецепты: Оладки от Натки, Багет, Хлеб...


Оладки от НаткиИз перечисленных продуктов замесить тесто и выпекать на сковороде. Вам понадобится:Кефир-500 млсахар-3 чайн.лож.соль-1 чайная ложкасода 1 ч.ложка(погасить)мука-2 стаканараст.масло-1 сто...


Что нужно успеть сделать дачнику в сентябре в саду, огороде и цветнике?

Что нужно успеть сделать дачнику в сентябре в...


Подошёл сентябрь, и уже ощущается первое дыхание золотой осени. Дни стремительно укорачиваются, а среднесуточная температура заметно снижается. Во второй половине месяца в средней полосе уже велика ве...


Читаемые

Вкусные рецепты: GYMBRES KALCS- Калач с имбирем, С

GYMBRES KALCS- Калач с имбиремДочка сегодня сдала экзамен на 5 по нудному предмету- учится на IV. курсе. Не знаю, насколькопомогей усвоить знания до такой степени тот факт, что вчера вечером испекла е...

Как толковать сны

Сны для толкования надо отбирать. Во-первых, если видение было смутное или, как в кино, крутилось равнодушно и отдельно от вас, — в таких снах мало проку. Сон должен врезаться в память, может, и не ве...

Среда грязезащиты

Грязезащитные системы применяются повсеместно в экстремальных условиях, там, где больше всего грязи, где дожди сменяет сухая погода, где случаются максимальные перепады температур, где основное наполь...

Что такое редуктор?

Понятие редуктора, достаточно известно узкому кругу лиц, разбирающихся в механике, а для широких масс, как правило, это просто звучное слово. Между тем сегодня сотни миллионов редукторов работают ежед...

Продукция ГК «Гефест» соответствует требованиям ТС

Предприятие «Гефест» получило результаты по сертификации монтажных коробок КМ-О. Напомним, коробки разработаны для установки кабельных линий внутри зданий и на улице Температурный диапазон конструкции...

Машинная вышивка: неограниченные возможности

Вышивка – один из самых древних и самых распространенных видов декорирования текстильных изделий. Однако в последнее время ручная работа становится редкостью – ее почти полностью вытеснила машинная вы...

Silicon Valley, или Что такое Силиконовая Долина?

Словосочетание Силиконовая Долина давно уже стало нарицательным, оно обозначает зону высоких технологий (High Technology) — определенную территорию, на которой сконцентрированы объекты элек...

Стоит ли ехать в Приэльбрусье в январе? Улыбка Бел

«Эльбрус — непомерно высокая гора. Ее вершина упирается в небо, поэтому озорные звездочки падали на нее и любили играть в прятки. Они падали в глубокие ложбины и внутри, как чистая р...

Как писать рецензию на литературное произведение?

Сегодня нередко встречаются оценочные суждения творчества литераторов, в том числе добровольные и сомнительные с точки зрения толерантности, корректности и знания хотя бы общих правил написания р...

8-9 декабря в столице пройдет FIRE STOP!

В середине декабря в Москве состоится важное для рынка пожаробезопасности мероприятие. Речь идет о событии под названием FIRE STOP MOSCOW 2015, встрече, которая собирает вместе передовых представителе...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.