Вкусные рецепты: Салат из тунца, Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камне, Теплые рыбные «кульки» (вариант простецкого теста для оформления салатов и не для оценок)

Салат из тунцаТархун можно заменить на тимьян с розмарином,взятых в равной пропорции. Лук нарезать мелким кубиком,ябдоки ломтиком.В майонез добавить сок лимона и мелконарубленную зелень.Все перемешать.

Вам понадобится:
Тунец в масле - 600 гр
Лук красный - 90 гр
Яблоко - 90 гр
Фасоль кр.консерв. -100 гр
Майонез - 100 гр
Сок лимона - 10 гр
Тархун(эстрагон) - 5 гр
Петрушка -5гр
Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камнеВымытый и просушенный янтарь засыпать в ёмкостьи залить водкой. Настаивать не менее 2-х недель. В первые сутки водка стала мутной, неприятного желтоватого оттенка. По прошествии 2-х недель настойка потемнела, но и помутнела. Но какой при этом проявился аромат! Запах спиртного терялся в смолистом аромате сосны и чего-то ещё свежего и терпкого. Хотя все мы знаем, что янтарь – окаменевшая смола ископаемых сосен, такого эффекта я не ожидала. Готовую настойку отцеживать я не стала, пусть обогащается далее. Такие настойки часто используются в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей -при простудах, гастроэнтерологических заболеваниях, при расстройстве нервной системы, стрессах, при переутомлении.

Вам понадобится:
- 100 г нешлифованного янтаря (вне Калининградской обл. чаще продаётся в бусах);
- 0,5 л водки или разбавленного спирта.
Теплые рыбные «кульки» (вариант простецкого теста для оформления салатов и не для оценок)Филе окуня обсушить, нарезать небольшими ломтиками, слегка посолить и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять минут 20. В это время муку просеять в миску, смешать с солью и перцем, добавить столовую ложку оливкового масла и начать вымешивать тесто, подливая понемногу воду. Тесто должно получиться гладкое и эластичное, почти не прилипать к рукам. Сформировать из теста шар, выложить на смазанную оливковым маслом (обязательно!!!) пленку, завернуть и дать постоять в тепле минут 10. Затем тесто освободить от пленки, выложить на рабочую поверхность. (Тесто не должно прилипать к столу, если прилипает, вымесить еще раз, добавив немного муки). Скатать тесто в «колбаску». Отрезая небольшие кусочки, руками растягивать их в прямоугольники, быстро выкладывать в центр кусочки рыбы и также быстро формировать «пирожки». Правильное тесто очень легко склеивается и само выравнивается. Пожарить кульки на разогретой сковороде в оливковом масле, на среднем огне, минуты 4-5 с каждой стороны. Выложить на салфетку и дать впитаться лишнему маслу. Остывшими разрезать (1-2 см шириной). По желанию полить заливкой. Всё.

Вам понадобится:
Филе морского окуня – 200 г
Мука – 100г
Оливковое масло – 1 ст.л.+1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль, перец
Вода кипяченая теплая – около 100 мл
Для заливки:
Чеснок – 1-2 зубца
Оливковое масло – 1 ст.л.
Уксус винный белый – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
Пищевая пленка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:37 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как застраховать платежную карту...

Как застраховать платежную карту...


Кардерские штучки О воровстве с карточек ходят легенды, которые с годами не только не утрачивают своей актуальности, но и обрастают новыми подробностями. Международные платежные системы и банки уходят...


Домашнее застолье: добрая традиция или пустые хлопоты?

Домашнее застолье: добрая традиция или пустые...


Общество живет стереотипами. И один из наиболее устойчивых — это представление о матери нескольких детей как о вдохновенной хлопотунье на кухне. Именно на ниве приготовления блюд. Особенно ...


Выбор и покупка тротуарной плитки

Выбор и покупка тротуарной плитки


С давних пор люди мостят дороги камнем. Вначале это был просто необработанный камень, затем ему на смену пришла брусчатка . В наши дни добывать и обрабатывать природный камень нерентабельно, поэтому о...


Вкусные рецепты: Салат " Крекеровый", куриный сытный салат, Рыбный Соус Голодных Рыбаков ! ! !

Вкусные рецепты: Салат " Крекеровый"...


Салат " Крекеровый"Выкладываем на тарелку слоями: Крекеры, Белки натёртые и смешаные с майонезом( желтки нужны для украшения) опять слой Крекеров, майонез, консерву перемешаную с майонезом, зелёный лу...


Помним ли мы о Великой Отечественной?

Помним ли мы о Великой Отечественной?


Недавно в блоге одного из сайтов обсуждался вопрос о том, является ли Владимир Маяковский гениальным поэтом. Или он так, автор агиток текущего момента, которые умерли вместе с ним. Я &mdash...


Отношение собак к детям

Отношение собак к детям


Собаке нужны положительные ощущения – это естественно. Собака защищает свою территорию – и здесь она тоже права. Постарайтесь эмоционально окрасить момент причесывания или стрижки собак так, чтобы пес...


Может заинтересовать

Принцип работы паровой гладильной системы

По одежке встречают по уму провожают – так повествует нам старинная русская пословица, трудно не согласится с ней. Абсолютно очевидно что внешний вид может сказать о многом. Но не важно какого стиля ...

Бесплатное размещение статьи - как выбрать площадк

В данной статье пойдет речь о том, какие требования оптимизатор должен предъявлять к площадке для размещения статьи о своем сайте. Размещать статьи на всех сайтах сходной тематики – это конечно хорошо...

GPS - что вы о ней знаете?

Российские автомобилисты давно уже пользуются приборами GPS. При условии, что карты обновляются регулярно — это незаменимый помощник для тех, кто часто бывает в поездках. Многие современные...

Выбирайте гадания онлайн – это удобно!

С давних времен многие стремились прочитать будущее. Именно поэтому появились всякие предсказания. Многие люди им верят, кто-то - нет, но все же предсказания будущего существуют, и привлекают разных л...

Пелёнки, распашонки, ползунки… А что же хочешь ты,

Ну вот, наконец-то наступил тот долгожданный момент, когда семейство Сидоровых, или Петровых (как Вам удобней), пополнилось новым членом семьи. Ещё совсем недавно был торжественно вручен маленький пи...

Обращение к услугам охранных предприятий для абсол

В наше время много внимания лучше отдавать обеспечению безопасности в фирме, магазине или школе. Ситуация с криминалом обостряется и каждый человек хочет чувствовать себя защищенным. Для защиты от зна...

Мелочь? Но очень полезная!

Всю жизнь убеждаюсь в том, что очень простые — ну, проще некуда! — решения рождаются очень медленно и приходят поздновато. Все знают, как наливается масло на сковородку (или в к...

«Путешествия Гулливера»: имеет ли размер значение?

Классические сюжеты тем и хороши, что петь и свистеть в эту дудку можно до бесконечности. Причем одну и ту же мелодию сегодня играть уже не модно. Желательно вывернуть замысел классика шиворот-на...

Продуманное совершенство системы грязезащиты

Без совершенствования средств грязезащиты и без продуманной современной грязезащитной системы обеспечить чистоту внутренних помещений на должном уровне не представляется возможным. Это утверждение ста...

Первая научная фантастика: год 1657 или 1709? Эпил

…Конечно, Бартоломеу королю о лунатиках и слова не сказал. Проблемы были сугубо земные. Никаких пустых фантазий! Исключительно военные цели: быстрая доставка секретных донесений по воздуху, оп...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.