Вкусные рецепты: Фаршированный пирог с теста фило., Голубцы с мясом и овощами (вариант), Пирог Яблочный аромат перевёрнутый

Фаршированный пирог с теста фило.Порей почистить,обрезать всё не нужное, нарезать на колечки,порей сложить в кастрюлю, залить молоком,дать закипеть,и уваривать на самом слабом огне,до тех пор пока жидкость почти не выпарится.В конце варки посолить,поперчить. Брынзу раскрошить,добавить мелко порубленную петрушку и хорошо вымешать. Яйца хорошо взбить добавив немного соли. Теперь начинку из брынзы,яйца, порей хорошо перемешать. Половинутеста выложить на противень покрытой бумагой для выпекания,тесто смазать растопленным маслом,выложить начинку,хорошо распределить по всей форме. Покрываем оставшимися листами теста,верх теста смазываем маслом.Теперь верх пирога надрезаем квадратиками,как бы деля на порционные куски. Противень ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Такой пирог можно и тёплым и холодным кушать. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1кг.порея,
350мл.молока
пучок петрушки,
топлённое масло,
500 грамм сыра брынза,
4 яйца,
1 упаковка тесто фило(500 грамм).
Голубцы с мясом и овощами (вариант)Лук порубить, морковь, сельдерей натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать мелкими кубиками. поджарить все вместе на растительном масле. Смешать с фаршем. Капусту подготовить как на голубцы ( Я размягчаю листья капусты на пару) Укладывать фарш на листья капусты. Свернуть конвертами, тушить в томатном соусе с добавлением измельченного базилика.

Вам понадобится:
Фарш свино-говяжий 700 гр
Капуста пекинская1 кг
Лк репчатый1 шт
Морковьсреднего размера 1 шт
Корень сельдерея- размером с морковь
Шампиньоны 5-6 шт
Томатный соус
Зелень базилика
Пирог Яблочный аромат перевёрнутыйНа дно глубокой формы настрогать брусочками сливочное масло, (я его просто распустила на тёплой сковородке.) Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками, выложить в форму и равномерно засыпать сахаром. Форму накрыть фольгой и поставить на 30 минут в духовку при t-250°, затем фольгу снять и оставить ещё на 10 минут. Пока яблоки карамелизируются, приготовим быстрое, жидкое тесто. Яйца, сгущёное молоко, муку, соду,гашёную уксусом (у меня уксусная эссенция) смешать до однородного состояния и вылить поверх яблок. Температуру убавить до 200°-220° и выпекать до зарумянивания теста от 10-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог перевернуть на блюдо и приятного чаепития!

Вам понадобится:
Яблоки 1-2 кг
Сахар 0,5 стакана
Сливочное масло 50г
Тесто:
3 яйца
1 банка сгущёного молока
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
Уксус для гашения соды
Глубокая форма или сковорода

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:35 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Диетотерапия. Как правильно выбрать амарантовое масло

Диетотерапия. Как правильно выбрать амарантов...


1. Назначение продукта. A)Профилактика заболеваний, укрепление иммунитета, нормализация холестеринового обмена и т. п. B) Использование амарантового масла в качестве дополнительного (альтернативного)...


С какими трудностями сталкиваются детские глазки в первые дни жизни?

С какими трудностями сталкиваются детские гла...


В отличие от многих других органов, которые заканчивают свое формирование на первом году жизни, глаза еще до рождения достаточно сформированы. Несмотря на то, что малыш начинает открывать глазки еще у...


Насосы для воды: основные типы и их специфика

Насосы для воды: основные типы и их специфика


Насосы и насосные станции широко применяются как в промышленности, так и в быту. К примеру, если владельцу коттеджа понадобится откачать откуда-нибудь жидкость, обеспечить водоподачу из скважины, то б...


Щенки стаффордширского терьера. Качественная защита вашего дома.

Щенки стаффордширского терьера. Качественная ...


Много людей думают о таком, чтобы в их доме появилась крупная храбрая собака. С подобной собакой можно не опасаться грабителей и непрошеных посетителей. Однако и минусы также присутствуют. Мощная соба...


Машинная вышивка: применение

Машинная вышивка: применение


На сегодняшний день машинная вышивка является неотъемлемой частью любого бизнеса. Применение машинной вышивки дает возможность размещать товарные знаки, символику, логотипы на разнообразные изделия. Т...


Когда был совершен первый воздушный таран Великой Отечественной?

Когда был совершен первый воздушный таран Вел...


Когда заходит речь о таранах, совершенных советскими летчиками во время Великой Отечественной войны, обычно вспоминается Николай Гастелло, бросивший свой самолет на немецкую колонну 26 июня 1941 ...


Познавательное

Причины одышки

Сегодня мы поведём речь о нарушении глубины и частоты дыхания, при котором у человека возникают ощущения нехватки воздуха. В таких случаях люди говорят, что у них одышка. А медики такое состояние назы...

Стихи к Дню Рождения, Новому Году, Дню свадьбы для

Если задуматься о том, насколько часто мы что-то отмечаем, сочиняем поздравления и закупаем подарки, может сложиться стойкое убеждение, что наша жизнь целиком состоит из праздников. Ну, или насквозь п...

Интуитивно-этический экстраверт или как оно быть р

Соционика – молодая наука, которая изучает взаимоотношения между людьми. Согласно общепринятым канонам, существует 16 типов людей, и заранее известно, как они будут общаться. Некоторые будут конфликто...

Добро и Зло

             Итак, рас уж вы эту статью читаете, значит, эта проблема вас интересует. Для начала стоит ответить для себя на вопрос, что есть Добро, а что есть Зло. Я имею в виду не абстрактные философ...

Как издать свою книгу?

Сегодня каждый автор может выпустить свое книжное изделие за свои собственные средства. Это может осуществляться только в том случае, если содержание книги не будет противоречить законодательству...

В чем польза обучения английскому языку

В современном мире английский язык становится всё популярнее. Ведь английский язык является международным способом общения между людьми. По сравнению с русским языком - английский язык гораздо про...

Афганистан. Война за героиновую иглу

- Я скоро понял: они все сидели на игле; кололся весь взвод. Когда шли выбивать из селений душманов, каждый кололся, – рассказывал хронический наркоман с острым отравлением опиатами. - При своем перв...

Фестиваль «Белые ночи в Перми», или Куда пойти июн

Лето 2011-го года в Перми началось с нашумевшего фестиваля Белые ночи в Перми. Центром культурной жизни региона стала эспланада. Театральные постановки, концерты, флеш-мобы и даже грандиозное авиашоу&...

Кто такой мексиканский монстр чупакабра

Чупакабра - феномен зверя-вампира, впервые обнаруженного в прошлом веке в Латинской Америке. Мексиканские пастухи стали жаловаться на агрессивное поведение хищных животных, которые за ночь атаковали н...

Натяжные потолки плюсы и минусы.

Достоинства:   - Быстрота установки. Монтаж натяжного потолка занимает от нескольких часов до 2 - 3 дней (в зависимости от сложности потолка и площади).   - Практичен. Натяжные потолки...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.