Вкусные рецепты: Фаршированный пирог с теста фило., Голубцы с мясом и овощами (вариант), Пирог Яблочный аромат перевёрнутый

Фаршированный пирог с теста фило.Порей почистить,обрезать всё не нужное, нарезать на колечки,порей сложить в кастрюлю, залить молоком,дать закипеть,и уваривать на самом слабом огне,до тех пор пока жидкость почти не выпарится.В конце варки посолить,поперчить. Брынзу раскрошить,добавить мелко порубленную петрушку и хорошо вымешать. Яйца хорошо взбить добавив немного соли. Теперь начинку из брынзы,яйца, порей хорошо перемешать. Половинутеста выложить на противень покрытой бумагой для выпекания,тесто смазать растопленным маслом,выложить начинку,хорошо распределить по всей форме. Покрываем оставшимися листами теста,верх теста смазываем маслом.Теперь верх пирога надрезаем квадратиками,как бы деля на порционные куски. Противень ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Такой пирог можно и тёплым и холодным кушать. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1кг.порея,
350мл.молока
пучок петрушки,
топлённое масло,
500 грамм сыра брынза,
4 яйца,
1 упаковка тесто фило(500 грамм).
Голубцы с мясом и овощами (вариант)Лук порубить, морковь, сельдерей натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать мелкими кубиками. поджарить все вместе на растительном масле. Смешать с фаршем. Капусту подготовить как на голубцы ( Я размягчаю листья капусты на пару) Укладывать фарш на листья капусты. Свернуть конвертами, тушить в томатном соусе с добавлением измельченного базилика.

Вам понадобится:
Фарш свино-говяжий 700 гр
Капуста пекинская1 кг
Лк репчатый1 шт
Морковьсреднего размера 1 шт
Корень сельдерея- размером с морковь
Шампиньоны 5-6 шт
Томатный соус
Зелень базилика
Пирог Яблочный аромат перевёрнутыйНа дно глубокой формы настрогать брусочками сливочное масло, (я его просто распустила на тёплой сковородке.) Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками, выложить в форму и равномерно засыпать сахаром. Форму накрыть фольгой и поставить на 30 минут в духовку при t-250°, затем фольгу снять и оставить ещё на 10 минут. Пока яблоки карамелизируются, приготовим быстрое, жидкое тесто. Яйца, сгущёное молоко, муку, соду,гашёную уксусом (у меня уксусная эссенция) смешать до однородного состояния и вылить поверх яблок. Температуру убавить до 200°-220° и выпекать до зарумянивания теста от 10-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог перевернуть на блюдо и приятного чаепития!

Вам понадобится:
Яблоки 1-2 кг
Сахар 0,5 стакана
Сливочное масло 50г
Тесто:
3 яйца
1 банка сгущёного молока
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
Уксус для гашения соды
Глубокая форма или сковорода

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:35 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое БДСМ?

Что такое БДСМ?


Бондаж и Дисциплина определяется как сценовые отношения, либо как способы воздействия "Верхнего" партнера на "нижнего". БД включает бондаж (ограничение физической свободы), ролевые игры и унижения, но...


БРС: базовые типы

БРС: базовые типы


БРС широко распространились в индустриальной сфере, т. к. предоставляют возможность объединять составляющие части трубопровода без применения спецоборудования в короткие сроки. БРС применяют в сельско...


Авторам детективов, или Для чего нужен доктор Ватсон?

Авторам детективов, или Для чего нужен доктор...


Шерлок Холмс и доктор Ватсон — знаменитая на весь мир пара с Бейкер-стрит. Они неразлучны, представить одного без другого невозможно. Но давайте все же попробуем. Ведь, в соответствии ...


Чистота в помещении как подарок

Чистота в помещении как подарок


Вряд ли можно встретить человека, который не хотел бы, чтобы в помещениях, где расположен его офис иди магазин, было чисто. Причём очень хотелось бы в этой связи не заниматься постоянно уборкой, а при...


Берёте кредит. На что стоит обратить внимание?

Берёте кредит. На что стоит обратить внимание...


Вы пришли в магазин в надежде купить в кредит какую-либо технику. Вам оформили заказ, определили товар в резерв и отправили в отдел кредитования. Там сразу появляются мысли, какой же банк выбрать...


Базовые настройки WordPress. Что сделать в первую очередь?

Базовые настройки WordPress. Что сделать в пе...


Многие не знают что после запуска блога на движке WordPress, необходимо проделать ряд настроек в админ-панели. Это так называемые базовые настройки. Но прежде чем произвести их, предлагаю вам посмотре...


Познавательное

Исторический аспект производства металлических две

По своей категории стальные металлические двери относятся к стальным конструкциям. Стальные конструкции получили свое развитие в середине XVIII века, это было связано с научно-техническим прогрессом и...

Миндаль обыкновенный: каким бывает красивое дерево

Благодаря своим вкусным семенам, это растение стало широко известным уже в глубокой древности на всех бескрайних просторах сухих субтропических областей Старого Света — стало известным и ра...

Интерьер загородного дома

Элементы дизайна никогда не бывают отдельно, они постоянно связаны в одну композицию, подчиненную какой-нибудь идее. Если мы будем говорить про принципы дизайна, мы имеем ввиду единение, равновесие, ц...

На что способны наши пенсионеры? Таланты, оптимизм

Рано или поздно все мы становимся пенсионерами. Как говорится, никого не минует сия чаша — ни физика, ни лирика, ни учителя, ни инженера, ни менеджера, ни рабочего. У человека, вышедшего на...

Лечение коклюша у детей

Коклюшем называют тяжело протекающую инфекционную болезнь, которая передается воздушно-капельным путем, отличается острой воспалительной реакцией дыхательного тракта и приступами сильнейшего спастичес...

Стапелия – красивое комнатное растение

Стапелия — достаточно популярное растение в комнатном цветоводстве. В основном его растят из-за красивых мясистых стеблей, которые, разрастаясь, формируют в горшке монолитные заросли. Уникальная...

Вкусные рецепты: Салат с тунцом, коктейль "Га

Салат с тунцомКитайскую капусту нарезать полосочками тонкими и полить лимоном, ее хорошо надо помять , чтоб лимон придал ее вкус Яйца сварить и мелко порезать Оливки порезать колечками, оливки надо бр...

Как купить обувь и не сойти с ума?

— Девочки делятся на две большие группы, — говорила когда-то давно моя учительница литературы. — Одни девочки голову все время завивают, а другие ее развивают. Второй ...

Прослушка и антижучки - гонка технологий

Торговля компроматом во все века была прибыльным бизнесом. Достижения современной технологии все настойчивее проникают в нашу жизнь и уже кажется, что прослушивается и просматривается каждый наш шаг. ...

Что такое арахнофилия?

Несмотря на то, что пауки вызывают у многих людей страх и брезгливость, некоторые любители природы без ума от этих существ. Самые заядлые из них даже собирают коллекции из пауков, их хобби называется ...

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.