Вкусные рецепты: Пикантные тарталетки с грушей и камембером, Сельдь с грибами, Кефирный крем

Пикантные тарталетки с грушей и камемберомПри помощи формы для тарталеток вырезать из теста круги. Формы смазать небольшим количеством растительного масла. Вырезаные круги поместить в формы. Грушу освободить от сердцевины и нарезать на дольки. Камамбер нарезать на ломтики. Выложитьчередуя грушу и камабер в тарталетки. Сахар смешать с чили и притрусить тарталетки. Выпекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20 минут. Вкусно и с бокалом белого вина и с чаем. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для 4-х таталеток диаметром 12 см:
200 г готового слоеного теста
1 груша
150 г камембера
1 ч.л. сахара
чили на кончике ножа
Сельдь с грибамиРазмоченные грибы сварить и измельчить.Порезать мелко лук и зажарить на растительном масле. Порезать мелко огурец, шпроты, добавить лук, грибы, томатную пасту, сахар и хорошо перемешать. Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать кусочками. Смешать с сельдь с томатно-грибной пастой, плотно уложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Подавать сельдь лучше через 2-3 дня, когда она пропитается соусом.

Вам понадобится:
0,5 кг малосоленой сельди, 0,5 кг лука, 30 г сушенных грибов, 1 маринованный огурец, 2-3 копченных шпроты, 150 г томатной пасты, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сахара.
Кефирный кремКефир вылить в кастрюльку, добавить муку, сахарный песок, соль и апельсиновую цедру. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков. Поставить кастрюльку на плиту и, помешивая, довести крем до кипения. Крем должен получиться густым. У меня был маленький огонь. Крем остудить. Сливки и ванильный сахар взбить в крепкую пену. Затем добавить их в крем, также добавляем апельсиновый сок. Все хорошо перемешать. Я "перемешала" миксером. Затем убираем его на 1,5 часа в морозильную камеру и не забываем при этом периодически помешивать. Он должен застыть, но при этом оставаться пластичным. Приготавливаем соус. Горький шоколад ломаем на кусочки и ложим в кастрюльку. В холодное молоко добавляем какао и кофе, и все хорошенько перемешиваем. Затем молоко добавляем в шоколад и ставим на маленький огонь до полного растворения шоколада, помешивать не забываем. Крем положить в высокие бокалы, полить теплым шоколадным соусом, украсить орехами и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
кефир - 300 мл.
мука - 70 гр.
сливки - 125 мл.
сах. песок - 75 гр.
апельсиновый сок - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
цедра половины апельсина.
щепотка соли.
Для соуса:
100 гр. горького шоколада
1/2 ч.л. порошка какао
1/2 ч.л. раст. кофе
50 мл. молока
орехи для украшения.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:35 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Обращение к услугам охранных предприятий для абсолютного обеспечения безопасности

Обращение к услугам охранных предприятий для ...


В наше время много внимания лучше отдавать обеспечению безопасности в фирме, магазине или школе. Ситуация с криминалом обостряется и каждый человек хочет чувствовать себя защищенным. Для защиты от зна...


Этикет подарка

Этикет подарка


Покупая подарок, помните что: нужно подчеркивать достоинства человека, а не напоминать о недостатках или, того хуже, проблемах со здоровьем. Особенно это касается косметики и средств гигиены: во-пер...


Как избавиться от надоевших вам пищевых привычек?

Как избавиться от надоевших вам пищевых привы...


Почти у каждой женщины есть свои пищевые привычки, которые иногда мешают ей стать более стройной и здоровой. Как избавиться от самых распространенных? Давайте об этом поговорим. Когда вы были маленьк...


Богиня

Богиня


     Я иду по занесенным снегом улицам города, и ни на что не обращаю внимание. Мимо проскальзывают дома, машины, лица прохожих, но я их не замечаю. Я не замечаю даже то, что ...


Испытано на себе: обучение хендлингу, выставки собак.

Испытано на себе: обучение хендлингу, выставк...


Когда у нас дома оказался этот, не сидящий на месте, вечно ищущий, чего бы стащить комочек шерсти, именуемый щенком*, никто и не думал о выставочной карьере. Потому что брали, как говорят многие «для ...


Грешник на белом коне. Часть 7: Рука помощи

Грешник на белом коне. Часть 7: Рука помощи


После неприятного инцидента с Алексом прошло 3 дня. Жизнь вернулась в прежнее русло, а былые проблемы исчезли, будто их не было. После первой пары Вероника спустилась в кафе, присела за столик, и зака...


Познавательное

Банкротство в сфере медицинских услуг

Сегодня процедура банкротства подкосила уже не одно предприятие. И государственные и частные медицинские учреждения, аптечные сети — не исключение. Каковы особенности банкротства в сфере медицинских у...

Bugaboo Bee

Впервые услышав о детских колясках Bugaboo, не придала этой марке особого значения. Наша малышка каталась в Пег-Переговской люльке и, казалось, чувствовала себя превосходно. Я делала все, чтобы наша д...

Чистота в помещении как подарок

Вряд ли можно встретить человека, который не хотел бы, чтобы в помещениях, где расположен его офис иди магазин, было чисто. Причём очень хотелось бы в этой связи не заниматься постоянно уборкой, а при...

История окон

Что из себя представляют окна в домах и квартирах и для чего они? Насколько важны для человека деревянные, пластиковые и алюминиевые окна? Почему в разное время, в разных культурах и у разных народов ...

Камины: определяемся со стилем

На воду и огонь люди могут смотреть бесконечно. Эти две стихии сопровождали человека с незапамятных времен и до сих пор являются неотъемлемой частью нашей жизни. Наверное, каждому из нас в осенний дож...

8-9 декабря в столице пройдет FIRE STOP!

В середине декабря в Москве состоится важное для рынка пожаробезопасности мероприятие. Речь идет о событии под названием FIRE STOP MOSCOW 2015, встрече, которая собирает вместе передовых представителе...

Паштет из куриной печени

Многие мамы, особенно школьников, сталкиваются с проблемой, как накормить завтраком любимое чадо, если он очень переборчив в еде. Или что положить мужу на перекус на работу? Есть один вкусный вариант,...

Этикет подарка

Покупая подарок, помните что: нужно подчеркивать достоинства человека, а не напоминать о недостатках или, того хуже, проблемах со здоровьем. Особенно это касается косметики и средств гигиены: во-пер...

ГЛОНАСС заменит GPS?

По сути, принципы работы всех спутниковых навигационных систем одинаковы. Так зачем же нужно создавать другие системы, тратить на это время и деньги, когда можно просто пользоваться американской ...

Как трудоустроиться в компанию вашей мечты?

Начнем с самого начала. У всех компаний существует две основные проблемы — это люди и прибыль. И любой человек в компании тем или иным способом завязан на решение этих двух проблем. Кадро...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.