Диетотерапия. Как правильно выбрать амарантовое масло

1. Назначение продукта.

A)Профилактика заболеваний, укрепление иммунитета, нормализация холестеринового обмена и т. п.

B) Использование амарантового масла в качестве дополнительного (альтернативного) средства для лечения кожных заболеваний (экзема, псориаз и пр. ) и профилактики выпадения волос.

С) Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта; восстановление после инсульта.

D) Применение масла амаранта при лечении онкологических заболеваний в качестве радиопротектора при сеансах радиотерапии.

2. Выбор типа амарантового масла.

1) Чистое амарантовое масло произведенное методом холодного отжима с содержанием сквалена 6-8%. Данный тип масла используется для вариантов в C и D (см. 1).

2) Купажированное (смесовое) амарантовое масло с содержанием сквалена мг%. Эти масла используются для варианта A (см. 1). Причем, масса тела человека и возраст имеют значение при выборе типа купажированного масла (чем больше масса тела, тем выше требования к содержанию сквалена). Для пожилых людей в возрасте свыше 75 лет используется только «слабые» смеси с низким содержанием сквалена.

3) Экстракт амарантового масла с содержанием сквалена 12,5 % и выше (СО2-экстракция) применяется только для вариантов B и D.

3. Выбор качественного амарантового масла.

Основными критериями качества амарантового масла являются органолептические показатели продукта (запах, цвет, вкус), а также сочетание в составе масла природных ненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), фосфолипидов, токоферолов (витамин Е) и, особенно, сквалена, содержание которого в чистом амарантовом масле составляет 6-8 %.

Сведения о процентном содержании основных элементов масла амаранта приводятся на этикетке или упаковке флакона. А вот на органолептических показателях продукта остановимся подробнее.

Запах.

Чистое амарантовое масло имеет особый, присущий только ему запах, отдаленно напоминающий запах свекольной ботвы.

Масло, произведенное методом СО2-экстракции, почти не имеет запаха и очень прозрачно.

Масла, произведенные методом так называемой «масляной» экстракции, имеют запах базового масла – подсолнечного, рапсового или кукурузного.

Купажированное (смесовое) амарантовое масло практически лишено запаха, т. к. в качестве наполнителя используют, как правило, кукурузное дезодорированное масло.

Цвет.

Цвет амарантового масла зависит в первую очередь, от цвета исходного сырья (зерна амаранта), а также от технологии получения – «холодный» и «горячий» отжим, экстракция или «масляная экстракция». Оно бывает светлого, светло-темного и, реже, очень темного цвета, что является результатом повторного отжима жмыха.

Вкус.

Вкус чистого амарантового масла, произведенного методом холодного отжима, весьма специфичен и не очень приятен. Купажированное (смесовое) амарантовое масло имеет привкус основного наполнителя (как правило, это кукурузное масло) и весьма приятно на вкус. Масло, произведенное методом СО2-экстрации, имеет слабо выраженный вкус (как масла после рафинации).

4. Удостоверяющие документы.

При выборе конкретного производителя амарантового масла следует в обязательном порядке ознакомиться с сертификатом на данную продукцию, однако, слишком доверять данному документу не стоит. Получение сертификата соответствия в настоящее время является чисто технической процедурой и, зачастую, носит формальный характер. Поэтому сертификат соответствия не является некоей «охранной грамотой», призванной защитить потребителя от некачественного товара.

Основным гарантом качества продукции являются сами производители (поставщики), зарекомендовавшие себя на этом рынке. Выбор за Вами.


21:28 23.03.2017




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Озеро Морейн, Альберта, Канада

Озеро Морейн, Альберта, Канада

Озеро Морейн (англ. Moraine Lake) — красивейшее ледниковое озеро, расположенное в долине Десяти пиков у озера Луи, в Канадском Национальном парке Банф (Banff National park), в 14 км от деревни Лейк-Лу...
Чего же боятся наши мужчины?

Чего же боятся наши мужчины?

Страх неудачи и слабости Оказывается, первое место занимает страх неудачи. Мужчины боятся не соответствовать установленным требованиям, которые к ним предъявляются на работе или дома. Ведь все они хот...
Вкусные рецепты: сырный вкусный супчик на скорую руку, курица фаршированная грибами лапшой и печенью, Торт УЛЫБКА НЕГРА

Вкусные рецепты: сырный вкусный супчик на скорую рук...

сырный вкусный супчик на скорую рукуна 1.5 литра воды когда закипит положить картошку ,рис .Морковь натереть на терку затем поджарить на сливочном масле,положить нарезанный сыр кусочками.Варить до гот...
Учеба в Англии

Учеба в Англии

Великобритания – страна, в которой много удивительного. Весь жизненный уклад монаршего семейства определяет традиция. Именно традиции англичане ценят превыше всего. Англичане любят свою столицу – этот...
Важна выгода грязезащиты

Важна выгода грязезащиты

Современная система грязезащиты интересна с материальной точки зрения, ведь неудивительно то, что любой владелец заведения рассматривает данный вопрос с точки зрения выгоды своих вложений.  И пра...
Потомок рода кытай бросает вызов наркоте

Потомок рода кытай бросает вызов наркоте

Меня завораживала библиотека отца. Когда я оказывался в окружении сотен книг, львиную часть которых составляли труды по внушаемости и гипнозу, передо мной возникала удивительная картинка, навеянная не...
Самое интересное

Продажа металлопроката: как оценить качество проду

Как оценить качество стали металлопроката? Поставщик, который осуществил продажу металлопроката, обя...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 28-29 мая? «

Вот и пришла очередь последних киноновинок весны 2011 года. Финальный майский уик-энд снова, как и н...

Все ли детские конструкторы одинаково полезны?

Традиционно конструкторы считаются прекрасной развивающей игрой. По идее они должны развивать вообра...

Лампы для освещения дома

   Освещенный дом всегда на виду и постороние люди избегают его. Свет не должен быть сильным,но и ме...

Вкусные рецепты: Рыбка СОВОЧЕК, Пикантные косички

Рыбка СОВОЧЕКТакое название этого блюда держится среди моих друзей потому,что оно в советское время ...

Новая серия аксессуаров для ванной комнаты Wasser

Leine - это река в Германии. Wasser Kraft остается верен своей традиции. Так же как и  предыд...

Право первой и второй подписи

Для открытия расчетного счета в банке после регистрации ООО необходимо заверить подписи на банковско...

Причины одышки

Сегодня мы поведём речь о нарушении глубины и частоты дыхания, при котором у человека возникают ощущ...

Раскрутка интернет ресурса в веб-пространстве. Вид

Возможно, уже все бизнесмены так или иначе задумывались, а самые продвинутые - уже и претворили эту ...

Мой ребенок – просто геймер? Психология зависимост

ХХI век подарил нам новые технологии, возможности, отношения. Теперь можно услышать голос родного че...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.