Диетотерапия. Как правильно выбрать амарантовое масло

1. Назначение продукта.

A)Профилактика заболеваний, укрепление иммунитета, нормализация холестеринового обмена и т. п.

B) Использование амарантового масла в качестве дополнительного (альтернативного) средства для лечения кожных заболеваний (экзема, псориаз и пр. ) и профилактики выпадения волос.

С) Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта; восстановление после инсульта.

D) Применение масла амаранта при лечении онкологических заболеваний в качестве радиопротектора при сеансах радиотерапии.

2. Выбор типа амарантового масла.

1) Чистое амарантовое масло произведенное методом холодного отжима с содержанием сквалена 6-8%. Данный тип масла используется для вариантов в C и D (см. 1).

2) Купажированное (смесовое) амарантовое масло с содержанием сквалена мг%. Эти масла используются для варианта A (см. 1). Причем, масса тела человека и возраст имеют значение при выборе типа купажированного масла (чем больше масса тела, тем выше требования к содержанию сквалена). Для пожилых людей в возрасте свыше 75 лет используется только «слабые» смеси с низким содержанием сквалена.

3) Экстракт амарантового масла с содержанием сквалена 12,5 % и выше (СО2-экстракция) применяется только для вариантов B и D.

3. Выбор качественного амарантового масла.

Основными критериями качества амарантового масла являются органолептические показатели продукта (запах, цвет, вкус), а также сочетание в составе масла природных ненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), фосфолипидов, токоферолов (витамин Е) и, особенно, сквалена, содержание которого в чистом амарантовом масле составляет 6-8 %.

Сведения о процентном содержании основных элементов масла амаранта приводятся на этикетке или упаковке флакона. А вот на органолептических показателях продукта остановимся подробнее.

Запах.

Чистое амарантовое масло имеет особый, присущий только ему запах, отдаленно напоминающий запах свекольной ботвы.

Масло, произведенное методом СО2-экстракции, почти не имеет запаха и очень прозрачно.

Масла, произведенные методом так называемой «масляной» экстракции, имеют запах базового масла – подсолнечного, рапсового или кукурузного.

Купажированное (смесовое) амарантовое масло практически лишено запаха, т. к. в качестве наполнителя используют, как правило, кукурузное дезодорированное масло.

Цвет.

Цвет амарантового масла зависит в первую очередь, от цвета исходного сырья (зерна амаранта), а также от технологии получения – «холодный» и «горячий» отжим, экстракция или «масляная экстракция». Оно бывает светлого, светло-темного и, реже, очень темного цвета, что является результатом повторного отжима жмыха.

Вкус.

Вкус чистого амарантового масла, произведенного методом холодного отжима, весьма специфичен и не очень приятен. Купажированное (смесовое) амарантовое масло имеет привкус основного наполнителя (как правило, это кукурузное масло) и весьма приятно на вкус. Масло, произведенное методом СО2-экстрации, имеет слабо выраженный вкус (как масла после рафинации).

4. Удостоверяющие документы.

При выборе конкретного производителя амарантового масла следует в обязательном порядке ознакомиться с сертификатом на данную продукцию, однако, слишком доверять данному документу не стоит. Получение сертификата соответствия в настоящее время является чисто технической процедурой и, зачастую, носит формальный характер. Поэтому сертификат соответствия не является некоей «охранной грамотой», призванной защитить потребителя от некачественного товара.

Основным гарантом качества продукции являются сами производители (поставщики), зарекомендовавшие себя на этом рынке. Выбор за Вами.


21:28 23.03.2017




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Недорогой и качественный ремонт. Как избежать ошибок и обмана?

Недорогой и качественный ремонт. Как избежать ошибок...

С началом летнего сезона многих россиян заботит вопрос, как сделать недорогой и качественный ремонт у себя в загородном доме или в городской квартире. Как выбрать добросовестного подрядчика для ремонт...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 28-29 мая? «Кунг-фу Панда 2» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 28-29 мая? «Ку...

Вот и пришла очередь последних киноновинок весны 2011 года. Финальный майский уик-энд снова, как и неделей раньше, будет представлять собой игру в одни ворота. Не успел отшуметь звон пиратских сабель,...
Грязезащита бывает универсальной

Грязезащита бывает универсальной

Наверное, трудно кого-либо удивить разнообразием грязезащитных покрытий. Мы все привыкли и к металлическим решёткам, и к модульным ячеистым коврам и ворсовым грязезащитным коврам, с которыми тесно свя...
Может ли программист стать вором?

Может ли программист стать вором?

— Что за абсурд? — возмутитесь вы. И не только вы. Я и сам недоумеваю, как рука могла такое написать и не дрогнуть. Его Величество Программист с тонкими изворотливыми мозгами и ...
Как образуются и где обитают кораллы?

Как образуются и где обитают кораллы?

В океане есть большие острова, строителями которых являются маленькие существа, чей размер не превышает булавочную головку. Это коралловые полипы — полупрозрачные столбики со щупальцами на ...
Что такое родительские провокации? Детская ревность

Что такое родительские провокации? Детская ревность

Словосочетание «родительская провокация» звучит для нашего уха довольно странно. Ведь родитель — это, как правило, тот, кто знает, что, как и когда правильно надо сделать, соотв...
Интересное

Стюарты - несчастливые короли. Как правили Джеймсы

Во многих исследованиях приходится читать о трудном детстве Ивана Грозного. Бояре между собой грызут...

Недорогой и качественный ремонт. Как избежать ошиб

С началом летнего сезона многих россиян заботит вопрос, как сделать недорогой и качественный ремонт ...

Рецепт шоколадного мусса

Шоколадный мусс – это очень вкусный, легкий десерт. Предлагая вам рецепт на основе шоколада, хочу от...

Что общего между эротическим фильмом, системой GPS

В годы Второй мировой войны эта блистательная красавица изобрела сигнальное устройство, с помощью ко...

Кого древние римляне «гладили» своим гладиусом?

«Меч острее точи солдат римский! Меч сверкнет, и в нем Рим я вижу!» Елена Шварц До римл...

О чем молчат дольмены? Часть 2

Так что же сподвигло людей, живущих в те далекие времена, строить дольмены — эти гра...

Стоит ли заказать контрольную работу?

Обучение в высшем, учебном заведении всегда требует от студента изрядного времени и сил, которые ст...

Ревность. Ее истоки и методы уничтожения.

Любая женщина, хоть раз в жизни ощущала, как бьется сердце, когда подходит время очередного свидания...

Вкусные рецепты: Башенки с моцареллой и баклажанам

Башенки с моцареллой и баклажанами.Баклажан нарезать кружочками и обжарить в оливковом масле. Помидо...

Работа на Forex для новичков по готовым торговым с

Работа на Forex для новичков по готовым торговым сигналам. Или, как заработать на чужих знаниях?Пого...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.