История производства сливочного масла

Человек научился делать сливочное масло очень и очень давно, еще во времена приручения людьми диких коров. Многие современные люди даже не подозревают, каким образом производится такой ценный и уникальный продукт. Производственный процесс сливочного масла нельзя назвать сверхтрудным, но и слишком простым его назвать тоже нельзя. Он разнился у разных народов и в разные времена, кроме того, сорт и вид масла зависит от молока, особенно если учесть, что для производства сливочного масла используется молоко разных животных.
Человек полноценно ввел в свой рацион сливочное масло уже в конце четвертого века до нашей эры. Но массовое производство масла началось только в начале девятнадцатого века. Что касается нашей страны, то она была среди передовиков по промышленному производству масла, уже в самом начале развития производства этого продукта в мире, Россия начала экспортировать его в Европу, но самые большие партии уходили на ближний восток и Турцию. Надо сказать, что оно получило весьма высокие оценки по всем критериям со стороны потребителей.
С тех пор технологии изменились, появилось очень много разных видов и сортов масла и его аналогов: маргарин, спреды и т. д. Современные производители научились производить масло с разными вкусами, без холестерина, с сильным сливочным вкусом, обезжиренное. В общем, каждый найдет масло по вкусу.
Производство сливочного масла
06:02 15.12.2016

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Наладка холодильного оборудования: как быть, если тр...

Продуктовые магазины, супермаркеты или места общественного питания всегда оснащены специальным холодильным оборудованием: витринами, шкафами, ларями, камерами, льдогенераторами и т. д. Для собственни...

Афганистан. Война за героиновую иглу

- Я скоро понял: они все сидели на игле; кололся весь взвод. Когда шли выбивать из селений душманов, каждый кололся, – рассказывал хронический наркоман с острым отравлением опиатами. - При своем перв...

Люстры и светильники - покупаем без ошибок!

Пришлось задуматься, перед написанием статьи, а нужна ли она обывателям? Будет ли полезной эта информация обществу или они пренебрегут ей, как игнорируют большенство контента и ресурсы Интернет. Ра...

Озеро Морейн, Альберта, Канада

Озеро Морейн (англ. Moraine Lake) — красивейшее ледниковое озеро, расположенное в долине Десяти пиков у озера Луи, в Канадском Национальном парке Банф (Banff National park), в 14 км от деревни Лейк-Лу...

Как выбрать подарок? Правила этикета

Простите, уважаемые читатели, здесь вы не прочтете точных указаний, какие подарки необходимо дарить. В данном вопросе может помочь лишь ваша фантазия, вкус, тактичность и интуиция. Попытаюсь лишь нап...

Что такое ICQ?

— Я дам тебе номер «аськи». — А она красивая? Теперь в мире найдется немного людей, которые способны задать подобный вопрос. «Аська» прижилась на компьютерах миллионов пользователей. Действительно, чт...