Вкусные рецепты: Лимонные витые булочки с кокосовой начинкой, Куриное филе в кунжутной панировке, Pinwheel /круглая хала/

Лимонные витые булочки с кокосовой начинкойДобрый день! Сладкая и ароматная сдоба к чаю, налетай,пока не разобрали....вкусно! Смешиваем тёплый кефир с сахаром и дрожжами, ставим в тепло на 15 минут. Добавляем просеянную муку,соль,яйцо,шафран, разбавленный в водке и цедру лимона, замешиваем послушное тесто и ставим в тепло на полтора часа. Вымешиваем тесто ещё раз и делим на 6 частей. Раскатываем каждую в длинную овальную лепёшку. Для начинки смешиваем все необходимые компоненты. Делим начинку на 6 частей. Каждую часть начинки кладём на половину лепёшки, прикрываем плотно второй половиной и плотно защипываем края, Придаём ей более плоскую(овальную) форму и делаем три продольных надреза вдоль. В средний надрез продеваем-прокручиваем тесто два раза. Так поступаем со всем тестом. Кладём булочки на пергамент и оставляем в тепле на полчаса. Смазываем смесью желтка и молока. Ставим в разогретую до 190° духовку на 15 минут, готово! Приятного чаепития,друзья!!!

Вам понадобится:
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.,
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.,
мука около 450 гр.,
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.,
цедра лимона 2 ст.л.
...............................................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.,
сахар по вкусу(70 гр.),
яйцо 1 шт.,
масло сливочное мягкое 50 гр.
...............................................
желток+молоко 1-2 ст.л.
Куриное филе в кунжутной панировкеКуриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем сливками. Куриные кусочки в сливках оставляем на 2-3 ч. Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Куриное филе достаём из сливок и панируем в этой смеси. Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г куриного филе
200 мл сливок (10%)
панировочные сухари
кунжут
соль
перец
растительное масло
Pinwheel /круглая хала/добавить в тёплую воду дрожжи и 30 гр.муки.размешать и оставить на 20 мин. яйца взбить венчиком.добавить мёд и масло хорошо размешать.вылить в муку.добавить подошедшие дрожжи и замесить тесто.у автора оно было плотное.у меня нет.видимо потому.что я использовала обычную муку.а не отбеленную и по совету автора добавила больше воды.соответственно и муки у меня ушло больше. накрыть миску с тестом и поставить подходить на 2-3 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 2 равные части. раскатать тесто в круг.свернуть плотным рулетом и скатать длинным веретеном. сложить веретено пополам.накинув его на палочку и скрутить жгутом.тоже самое сделать и со второй частью теста. уложить скрученные жгуты в форму толстой головкой в центр зацепом и подоткнуть тонкие концы по окружности. дать почти полную расстойку/около часа/. подошедшую халу смазать взбитым яйцом и выпекать при 175"40 минут в форме.а можно и без неё.я пекла в форме.а за 10 минут до окончания выпечки сняла кольцо. дать остыть на решётке не менее часа под накрытым полотенцем.

Вам понадобится:
600 гр.просеянной муки
8 гр.соли
6 гр.сухих дрожжей
100 мл.теплой воды
55 мл.растительного масла
3 яйца
80 гр.мёда с мягким вкусом и запахом/не густого/или 70 гр.сахара
1 яйцо для смазки
форма 26 см.смазанная маслом
15:46 01.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ремонт тпа, как лишняя статья расходов

Ремонт тпа, как лишняя статья расходов

При покупке термопластавтоматов б у статья на ремонтные расходы увеличивается. У нового оборудования менее высока вероятность поломки и появления недостатков. К тому же при работе с новой техникой ест...
Киркоров хочет уйти со сцены и родить ребенка

Киркоров хочет уйти со сцены и родить ребенка

Филипп Киркоров, который приехал на Украину представлять фильм "Любовь в большом городе - 2", разоткровенничался с киевскими журналистами и немало удивил их своими признаниями. Так, певец заявил, что ...
Испорченый мальчишка, часть первая

Испорченый мальчишка, часть первая

Привет, меня зовут Фрэнсис Шеппард. Мой отец был плантатором в Луизиане. Ещё он был порядочной скотиной, часто напивался и лез в драки. Когда мне было три года, моя мать умерла от лихорадки и отец же...
9 декабря – бесплатный вебинар от компании «Стелс»

9 декабря – бесплатный вебинар от компании «Стелс»

Предприятие «Стелс» организовывает онлайн-встречу, главной темой которой станет система «Мираж» и особенности её работы. Пульт центрального наблюдения «Мираж» настраивается с помощью специального про...
А была ли любовь?

А была ли любовь?

Сначала всё было, как в сказке: обещания любить до гробовой доски, пережить вместе все мировые катаклизмы, ты для него — свет в окошке и путеводная звезда, он для тебя почти что греческий н...
Банкротство в сфере медицинских услуг

Банкротство в сфере медицинских услуг

Сегодня процедура банкротства подкосила уже не одно предприятие. И государственные и частные медицинские учреждения, аптечные сети — не исключение. Каковы особенности банкротства в сфере медицинских у...
Может заинтересовать

Как выбрать музыкальный инструмент по душе?

Сегодня многие отправляют детей в музыкальную школу. Многие сами хотят помузицировать. Но на чем? Не...

Кто такой мексиканский монстр чупакабра

Чупакабра - феномен зверя-вампира, впервые обнаруженного в прошлом веке в Латинской Америке. Мексика...

А вы управляете своим временем?

Время можно потратить, но нельзя сберечь. Миллионер ты или бедный, времени выдается всем поровну: 2...

Приборы для лаборатории: как правильно сделать выб

Очень долго во всем мире в разных науках активно ведутся жизненно необходимые и важные эксперименты....

Что такое бруксизм и как от него избавиться?

Термин возник от греческого слова brychein, которое, собственно, и означает скрип зубами. Научная ра...

Создание сайта инструкция по изготовлению

Сложно представить современную жизнь без сети Интернет - миллионы сайтов предоставляют пользователям...

Затрапезный и Затрапезнов. Какова история знакомог

Сосем недавно, болтая с подругой, я услышала от неё такие слова: «Он прикатил на жалкой машинё...

Обзор нового кроссовера Volvo XC90

Премьера обновленного кроссовера Volvo XC90 намечается осенью 2014-го года на Парижском автосалоне, ...

Вкусные рецепты: Фаршированный пирог с теста фило.

Фаршированный пирог с теста фило.Порей почистить,обрезать всё не нужное, нарезать на колечки,порей с...

Написание статей. Лучшее для вашего интернет-сайта

Всякому известен факт, что в наше время главным из самых эффективных инструментов для любого бизнеса...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.