Вкусные рецепты: Лимонные витые булочки с кокосовой начинкой, Куриное филе в кунжутной панировке, Pinwheel /круглая хала/

Лимонные витые булочки с кокосовой начинкойДобрый день! Сладкая и ароматная сдоба к чаю, налетай,пока не разобрали....вкусно! Смешиваем тёплый кефир с сахаром и дрожжами, ставим в тепло на 15 минут. Добавляем просеянную муку,соль,яйцо,шафран, разбавленный в водке и цедру лимона, замешиваем послушное тесто и ставим в тепло на полтора часа. Вымешиваем тесто ещё раз и делим на 6 частей. Раскатываем каждую в длинную овальную лепёшку. Для начинки смешиваем все необходимые компоненты. Делим начинку на 6 частей. Каждую часть начинки кладём на половину лепёшки, прикрываем плотно второй половиной и плотно защипываем края, Придаём ей более плоскую(овальную) форму и делаем три продольных надреза вдоль. В средний надрез продеваем-прокручиваем тесто два раза. Так поступаем со всем тестом. Кладём булочки на пергамент и оставляем в тепле на полчаса. Смазываем смесью желтка и молока. Ставим в разогретую до 190° духовку на 15 минут, готово! Приятного чаепития,друзья!!!

Вам понадобится:
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.,
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.,
мука около 450 гр.,
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.,
цедра лимона 2 ст.л.
...............................................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.,
сахар по вкусу(70 гр.),
яйцо 1 шт.,
масло сливочное мягкое 50 гр.
...............................................
желток+молоко 1-2 ст.л.
Куриное филе в кунжутной панировкеКуриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем сливками. Куриные кусочки в сливках оставляем на 2-3 ч. Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Куриное филе достаём из сливок и панируем в этой смеси. Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г куриного филе
200 мл сливок (10%)
панировочные сухари
кунжут
соль
перец
растительное масло
Pinwheel /круглая хала/добавить в тёплую воду дрожжи и 30 гр.муки.размешать и оставить на 20 мин. яйца взбить венчиком.добавить мёд и масло хорошо размешать.вылить в муку.добавить подошедшие дрожжи и замесить тесто.у автора оно было плотное.у меня нет.видимо потому.что я использовала обычную муку.а не отбеленную и по совету автора добавила больше воды.соответственно и муки у меня ушло больше. накрыть миску с тестом и поставить подходить на 2-3 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 2 равные части. раскатать тесто в круг.свернуть плотным рулетом и скатать длинным веретеном. сложить веретено пополам.накинув его на палочку и скрутить жгутом.тоже самое сделать и со второй частью теста. уложить скрученные жгуты в форму толстой головкой в центр зацепом и подоткнуть тонкие концы по окружности. дать почти полную расстойку/около часа/. подошедшую халу смазать взбитым яйцом и выпекать при 175"40 минут в форме.а можно и без неё.я пекла в форме.а за 10 минут до окончания выпечки сняла кольцо. дать остыть на решётке не менее часа под накрытым полотенцем.

Вам понадобится:
600 гр.просеянной муки
8 гр.соли
6 гр.сухих дрожжей
100 мл.теплой воды
55 мл.растительного масла
3 яйца
80 гр.мёда с мягким вкусом и запахом/не густого/или 70 гр.сахара
1 яйцо для смазки
форма 26 см.смазанная маслом
15:46 01.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мое тело - ценность? Как научиться себя беречь

Мое тело - ценность? Как научиться себя беречь

Мое тело — ценность? Разве можно к нему так относиться, как относимся мы? И на каком основании? Из чего складывается наше «Я»? Из наших мыслей, чувств, поступков, желаний, пред...
Как выживать в отсутствие Солнца?

Как выживать в отсутствие Солнца?

Низкое, серое небо, слякоть… Зима для многих трудное время года, но совсем без солнца — просто труба… Как выжить? Чем себя поддержать? Вот несколько опробованных на себе реко...
Грузовые лифты

Грузовые лифты

Надежность грузовых лифтов, безопасность его использования – эти качества напрямую зависят от того, насколько качественно проводится его ремонт и техническое обслуживание. Лифт – является ...
Вкусные рецепты: Роллы без риса «Легкие», Картофельные булочки с грибами, торт "Поросенок"

Вкусные рецепты: Роллы без риса «Легкие», Картофельн...

Роллы без риса «Легкие»Грибы нарезать тонкими пластиками, не отваривая и не обжаривая, замариновать в смеси оливкового масла и соевого соуса. В блендере измельчить цветную капусту, замариновать в смес...
Вкусные рецепты: Бегельсы для завтрака с изюмом и корицей, Овсяное печенье с чёрной смородиной., Салат из куриных сердечек,салата и чесночных крутонов

Вкусные рецепты: Бегельсы для завтрака с изюмом и ко...

Бегельсы для завтрака с изюмом и корицейИзюм залить кипятком и оставить на 30 минут. В муке сделать углубление, вылить туда воду, добавить дрожжи и сахар и оставить на 6-8 минут. Добавить корицу и сол...
Голодание (Разъяснение понятия)

Голодание (Разъяснение понятия)

Видов голодания много, и чтобы правильно ориентироваться, я приведу статью о голодании из Большой Медицинской Энциклопедии 1958 года. ГОЛОДАНИЕ — это состояние организма при полном отсутствии поступле...
Интересное

Газовые системы лучистого отопления

Лучистое отопление - наиболее эффективный способ отопления больших помещений (складов, ангаров, прои...

Постулаты поддержания чистоты

Навести порядок в помещении – это одно, а вот поддержать этот порядок, не допуская грязи в помещения...

Костюмчик навырост: стоит ли торопиться?

Если у вас есть или когда-то был в доме младенец, вам наверняка знакомо выражение «костюмчик н...

Учим английский: когда большая группа – хорошо, а

Пройдёт ещё немного времени и наступит новый, 2012-й. Какое хорошее время сейчас — декабр...

Кто правил народами Британии? Далриада (Дал Риада)

Будет на то соизволение судьбы — я ещё много статей напишу про Средние века и средневеков...

Как похудеть с помощью Интернета?

Стрелка весов предательски поползла вверх и перестали сходиться любимые джинсы? На этот раз, чтобы с...

Раскрутка интернет ресурса в веб-пространстве. Вид

Возможно, уже все бизнесмены так или иначе задумывались, а самые продвинутые - уже и претворили эту ...

Рецепт шоколадного мусса

Шоколадный мусс – это очень вкусный, легкий десерт. Предлагая вам рецепт на основе шоколада, хочу от...

Cимпосион эллинов. Что это такое?

Человек, который ест в одиночку, просто наполняет мешок под названием желудок… (Платон, древн...

День защиты детей. От кого мы их защищаем?

Праздник День защиты детей учрежден в ноябре 1949 года решением сессии Совета Международной демократ...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.