Вкусные рецепты: Лимонные витые булочки с кокосовой начинкой, Куриное филе в кунжутной панировке, Pinwheel /круглая хала/

Лимонные витые булочки с кокосовой начинкойДобрый день! Сладкая и ароматная сдоба к чаю, налетай,пока не разобрали....вкусно! Смешиваем тёплый кефир с сахаром и дрожжами, ставим в тепло на 15 минут. Добавляем просеянную муку,соль,яйцо,шафран, разбавленный в водке и цедру лимона, замешиваем послушное тесто и ставим в тепло на полтора часа. Вымешиваем тесто ещё раз и делим на 6 частей. Раскатываем каждую в длинную овальную лепёшку. Для начинки смешиваем все необходимые компоненты. Делим начинку на 6 частей. Каждую часть начинки кладём на половину лепёшки, прикрываем плотно второй половиной и плотно защипываем края, Придаём ей более плоскую(овальную) форму и делаем три продольных надреза вдоль. В средний надрез продеваем-прокручиваем тесто два раза. Так поступаем со всем тестом. Кладём булочки на пергамент и оставляем в тепле на полчаса. Смазываем смесью желтка и молока. Ставим в разогретую до 190° духовку на 15 минут, готово! Приятного чаепития,друзья!!!

Вам понадобится:
тесто:
дрожжи свежие 12 гр.,
кефир 240 мл.,
сахар 4 ч.л.,
мука около 450 гр.,
соль чуть,
яйцо,
шафран чуть,
водка 1 ст.л.,
цедра лимона 2 ст.л.
...............................................
начинка:
кокосовая стружка 100 гр.,
сахар по вкусу(70 гр.),
яйцо 1 шт.,
масло сливочное мягкое 50 гр.
...............................................
желток+молоко 1-2 ст.л.
Куриное филе в кунжутной панировкеКуриное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и заливаем сливками. Куриные кусочки в сливках оставляем на 2-3 ч. Панировочные сухари смешиваем с кунжутом. Куриное филе достаём из сливок и панируем в этой смеси. Затем обжариваем с двух сторон на растительном масле. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
500 г куриного филе
200 мл сливок (10%)
панировочные сухари
кунжут
соль
перец
растительное масло
Pinwheel /круглая хала/добавить в тёплую воду дрожжи и 30 гр.муки.размешать и оставить на 20 мин. яйца взбить венчиком.добавить мёд и масло хорошо размешать.вылить в муку.добавить подошедшие дрожжи и замесить тесто.у автора оно было плотное.у меня нет.видимо потому.что я использовала обычную муку.а не отбеленную и по совету автора добавила больше воды.соответственно и муки у меня ушло больше. накрыть миску с тестом и поставить подходить на 2-3 часа. подошедшее тесто обмять и разделить на 2 равные части. раскатать тесто в круг.свернуть плотным рулетом и скатать длинным веретеном. сложить веретено пополам.накинув его на палочку и скрутить жгутом.тоже самое сделать и со второй частью теста. уложить скрученные жгуты в форму толстой головкой в центр зацепом и подоткнуть тонкие концы по окружности. дать почти полную расстойку/около часа/. подошедшую халу смазать взбитым яйцом и выпекать при 175"40 минут в форме.а можно и без неё.я пекла в форме.а за 10 минут до окончания выпечки сняла кольцо. дать остыть на решётке не менее часа под накрытым полотенцем.

Вам понадобится:
600 гр.просеянной муки
8 гр.соли
6 гр.сухих дрожжей
100 мл.теплой воды
55 мл.растительного масла
3 яйца
80 гр.мёда с мягким вкусом и запахом/не густого/или 70 гр.сахара
1 яйцо для смазки
форма 26 см.смазанная маслом
15:46 01.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пушистый дружок - лучшее средство от скуки и одиночества

Пушистый дружок - лучшее средство от скуки и одиноче...

Позвольте дать вам дорогие читатели несколько не сложных советов, которые помогут завести ласкового и нежного зверька на ближайшие несколько счастливых лет.Где взять своего будущего друга?Если котено...
Голодание (Разъяснение понятия)

Голодание (Разъяснение понятия)

Видов голодания много, и чтобы правильно ориентироваться, я приведу статью о голодании из Большой Медицинской Энциклопедии 1958 года. ГОЛОДАНИЕ — это состояние организма при полном отсутствии поступле...
Как писать рецензию на литературное произведение?

Как писать рецензию на литературное произведение?

Сегодня нередко встречаются оценочные суждения творчества литераторов, в том числе добровольные и сомнительные с точки зрения толерантности, корректности и знания хотя бы общих правил написания р...
Почему азербайджанцы умеют торговать? Дню солидарности азербайджанцев всего мира посвящается

Почему азербайджанцы умеют торговать? Дню солидарнос...

Вы когда-нибудь бывали на восточном базаре? Конечно, бывали! Сейчас все наши базары похожи на восточные. Придешь на рынок и увидишь горы разнообразных фруктов, зелени, овощей, а вокруг них крутятся во...
Вкусные рецепты: CheeseCake . Мангово-ягодный, Рис и курочка с соусом, кулич Особенный

Вкусные рецепты: CheeseCake . Мангово-ягодный, Рис и...

CheeseCake . Мангово-ягодныйИзмельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром 20 см.Выпекать в духовке при 180* 10...
Кто живет в коралловом рифе?

Кто живет в коралловом рифе?

Коралловые рифы — это гостеприимный дом для многих рыб и морских животных. Большинство существ, населяющих риф, питаются кораллами или находят в их зарослях убежище, либо получают и то, и д...
Читаемые

Разработки компании «Световые Технологии» победили

30 ноября в г. Рязань состоялось награждение победителей конкурса программы «100 лучших товаров Росс...

Как писать рецензию на литературное произведение?

Сегодня нередко встречаются оценочные суждения творчества литераторов, в том числе добровольные и со...

Как получать больший результат, работая меньше?

Писатели-фантасты середины прошлого века в большинстве своём видели жизнь человека нашего времени ка...

Стоит ли вступать в ипотеку сейчас?

Некоторое время назад в силу семейных обстоятельств заинтересовался ипотекой, стал искать материалы ...

Стоит ли заказать контрольную работу?

Обучение в высшем, учебном заведении всегда требует от студента изрядного времени и сил, которые ст...

Очень интересная и полезная статья о различных сти

Вначале скажем о том, что такое стиль. Обычно под этим словом понимают общность идейных и художестве...

Фотоклипарт в веб-дизайне

Практическую деятельность веб-дизайнера делает гораздо удобнее то, что, создав идею, замысел, автор ...

Учебные карты для кабинетов иностранного языка.

     Включение нашей страны в мировое сообщество остро ставит проблему обучения основам нескольких и...

Какие компании инвестируют в людей? Компания «Джоб

Компания «Джобс Маркет» стала лауреатом PEOPLE INVESTOR 2011 и получила гран-при в номин...

Как сделать приложение к работе

Приложение - это материал, уточняющий, иллюстрирующий, подтверждающий отдельные положения вашего исс...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.