Вкусные рецепты: Салат из тунца, Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камне, Теплые рыбные «кульки» (вариант простецкого теста для оформления салатов и не для оценок)

Салат из тунцаТархун можно заменить на тимьян с розмарином,взятых в равной пропорции. Лук нарезать мелким кубиком,ябдоки ломтиком.В майонез добавить сок лимона и мелконарубленную зелень.Все перемешать.

Вам понадобится:
Тунец в масле - 600 гр
Лук красный - 90 гр
Яблоко - 90 гр
Фасоль кр.консерв. -100 гр
Майонез - 100 гр
Сок лимона - 10 гр
Тархун(эстрагон) - 5 гр
Петрушка -5гр
Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камнеВымытый и просушенный янтарь засыпать в ёмкостьи залить водкой. Настаивать не менее 2-х недель. В первые сутки водка стала мутной, неприятного желтоватого оттенка. По прошествии 2-х недель настойка потемнела, но и помутнела. Но какой при этом проявился аромат! Запах спиртного терялся в смолистом аромате сосны и чего-то ещё свежего и терпкого. Хотя все мы знаем, что янтарь – окаменевшая смола ископаемых сосен, такого эффекта я не ожидала. Готовую настойку отцеживать я не стала, пусть обогащается далее. Такие настойки часто используются в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей -при простудах, гастроэнтерологических заболеваниях, при расстройстве нервной системы, стрессах, при переутомлении.

Вам понадобится:
- 100 г нешлифованного янтаря (вне Калининградской обл. чаще продаётся в бусах);
- 0,5 л водки или разбавленного спирта.
Теплые рыбные «кульки» (вариант простецкого теста для оформления салатов и не для оценок)Филе окуня обсушить, нарезать небольшими ломтиками, слегка посолить и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять минут 20. В это время муку просеять в миску, смешать с солью и перцем, добавить столовую ложку оливкового масла и начать вымешивать тесто, подливая понемногу воду. Тесто должно получиться гладкое и эластичное, почти не прилипать к рукам. Сформировать из теста шар, выложить на смазанную оливковым маслом (обязательно!!!) пленку, завернуть и дать постоять в тепле минут 10. Затем тесто освободить от пленки, выложить на рабочую поверхность. (Тесто не должно прилипать к столу, если прилипает, вымесить еще раз, добавив немного муки). Скатать тесто в «колбаску». Отрезая небольшие кусочки, руками растягивать их в прямоугольники, быстро выкладывать в центр кусочки рыбы и также быстро формировать «пирожки». Правильное тесто очень легко склеивается и само выравнивается. Пожарить кульки на разогретой сковороде в оливковом масле, на среднем огне, минуты 4-5 с каждой стороны. Выложить на салфетку и дать впитаться лишнему маслу. Остывшими разрезать (1-2 см шириной). По желанию полить заливкой. Всё.

Вам понадобится:
Филе морского окуня – 200 г
Мука – 100г
Оливковое масло – 1 ст.л.+1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль, перец
Вода кипяченая теплая – около 100 мл
Для заливки:
Чеснок – 1-2 зубца
Оливковое масло – 1 ст.л.
Уксус винный белый – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соль, перец
Оливковое масло для жарки
Пищевая пленка
03:37 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что общего между эротическим фильмом, системой GPS и Corel Draw? Брюнетки рулят!

Что общего между эротическим фильмом, системой GPS и...

В годы Второй мировой войны эта блистательная красавица изобрела сигнальное устройство, с помощью которого обеспечивалась секретность военной связи. Без ее изобретения — технологии «п...
Что такое родительские провокации? Детская ревность

Что такое родительские провокации? Детская ревность

Словосочетание «родительская провокация» звучит для нашего уха довольно странно. Ведь родитель — это, как правило, тот, кто знает, что, как и когда правильно надо сделать, соотв...
Такой простой, такой разный, такой необходимый шаровой кран

Такой простой, такой разный, такой необходимый шаров...

Шаровой кран — «родственник» трубопроводного крана. Его запирающий элемент — сферической формы, отсюда определение «шаровой». Это современный, прогрессивный тип запорной арматуры, имеющий самое обширн...
Как образуются и где обитают кораллы?

Как образуются и где обитают кораллы?

В океане есть большие острова, строителями которых являются маленькие существа, чей размер не превышает булавочную головку. Это коралловые полипы — полупрозрачные столбики со щупальцами на ...
Вкусные рецепты: Дорогой свекрови, Пирог-запеканка с горбушей, Салат "Аквариум"

Вкусные рецепты: Дорогой свекрови, Пирог-запеканка с...

Дорогой свекровииспечь или приобрести готовые песочные коржи, каждый слой пропитывать сиропом из коньяка, сахара и половинки , лимона, прослоить коржи кремом из йогурта с сметаной,по желанию переложит...
Камины: определяемся со стилем

Камины: определяемся со стилем

На воду и огонь люди могут смотреть бесконечно. Эти две стихии сопровождали человека с незапамятных времен и до сих пор являются неотъемлемой частью нашей жизни. Наверное, каждому из нас в осенний дож...
Стоит прочесть

Рекламные видеоролики с применением компьютерной а

Смотря телевизор мы понимаем, что рекламные видеоролики всё чаще и чаще повторяются. Повсеместно исп...

Все что нужно знать о детских колясках «хайтек»

В последнее время в интернет магазинах детских товаров стало можно приобрести весьма продвинутые, со...

Женщины на войне. Как это было?

«И тридцать лет, И сорок лет пройдет, А нам от той зимы не отогреться. Нас от нее ничто не ото...

Гостиная Для Загородного Дома

Для гостиной в загородном доме не годятся решения, найденные для гостиной в квартире. Причина не т...

Электрика загородного дома

Если вы планируете начать работы по обустройству дома, то эта статья поможет вам подготовить, сплани...

Такой простой, такой разный, такой необходимый шар

Шаровой кран — «родственник» трубопроводного крана. Его запирающий элемент — сферической формы, отсю...

Камины: определяемся со стилем

На воду и огонь люди могут смотреть бесконечно. Эти две стихии сопровождали человека с незапамятных ...

Какое животное выбрать в подарок

Всем знакома фраза из весёлого мультфильма про Карлсона, который живёт на крыше: «А как же я, Малы...

Научные журналы

Перед каждым аспирантом стоит вопрос о публикации результатов своих исследований в тематических науч...

Правильные покупки в магазине

Наверное, каждый человек, периодически посещающий магазины, замечал такую странную особенность – сов...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.