Вкусные рецепты: Капустняк украинский, ПЕСТРЫЙ САЛАТ с сельдью и теплым хрустящим картофелем, Салат"Подсолнух"

Капустняк украинскийСвинину варят до готовности и нарезают на порции. Отжатую квашеную капусту тушат до полуготовности, добавляя жир, снятый с бульона. Нарезанные мелкой соломкой лук и коренья пассируют в жире перемешивают со слегка поджаренной мукой. Свиное сало мелко рубят вместе с сырым луком (5 г на порцию), чесноком и зеленью петрушки. В бульон кладут нарезанный дольками картофель, доводят до кипения, добавляют капусту, лук с кореньями и мукой, перец, соль, толченое сало с луком, чесноком и зеленью и варят до готовности. При подаче в тарелку кладут порцию свинины и сметаны.

Вам понадобится:
Свинина 50, капуста квашеная 200, картофель 100, морковь 30, корень петрушки 15, лук репчатый 30, чеснок 2, сало свиное 5, жир 5, мука пшеничная 10, сметана 10, зелень петрушки 5, перец молотый черный, соль.
ПЕСТРЫЙ САЛАТ с сельдью и теплым хрустящим картофелемКартофель хорошо помыть с щеточкой, обсушить бумажными полотенцами. Каждый клубень порезать на дольки, посыпать базиликом и орегано, смешать с 2мя ст.л. оливкового масла, перемешать руками, чтобы дольки равномерно были покрыты и травками и маслом со всех сторон, посыпать крупной морской солью и запечь в духовке до хрустящей корочки ( 25 минут) при 220 градусах. Выложить на бумажные полотенца. Пока картофель запекается, почистить селедку от кожи, костей и внутренностей. Чистое филе порезать полосками. Помидоры порезать четвертинками, порубить зеленый лук. Для заправки смешать бальзамический уксус, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Соль добавлять в зависимости от солености селедки. НА блюдо выложить салатные листья, сверху выложить теплые дольки картошки, затем помидоры и зеленый лук,закончить композицию кусочками селедкии полить заправкой. Присыпать рубленным укропом и базиликом. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Сельдь малосольная, бочковая – 1 шт
Картофель молодой – 3-4 средних клубня
Орегано сухой– щепотка
Базилик сухой щепотка
Помидоры небольшие – 3-4 шт ( у меня 3х цветов)
Салат листовой ( у меня дуболистный и фризе) – неск. листьев
Лук зеленый – 3-4 пера
Горчица готовая – 1 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Масло оливковое – 2+3 ст.л.
Соль морская крупная
Перец молотый
Зелень укропа и базилика
Салат"Подсолнух"Куриное филе отварить в подсоленной воде,мелко порезать и обжарить с нашинкованным луком(полторы луковицы).Выложить на блюдо,залить майонезом. Шампиньоны порезать,отварить в подсоленной воде.Затем пережарить с луком(полторы луковицы).Выложить вторым слоем на блюдо,залить майонезом. Морковь отварить,мелко натереть и выложить третьим слоем.Сверху посыпать семечками. По краю разложить ломтики огурца.На каждый ломтик положить "лепесток"-чипсы.

Вам понадобится:
250 г.филе курицы
250 г.шампиньонов
3 луковицы
1 морковь
1 огурец
30 г семечек подсолнуха
1 пакетик чипсов
200 г. майонеза
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:36 24.03.2017 Garajnachas.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чистый воздух на комбикормовых заводах обеспечен с оборудованием Доза-Агро

Чистый воздух на комбикормовых заводах обеспечен с о...

На любом производстве применяют технологическое оборудование, которое при выполнении различных операций выделяет большое количество пыли и грязи. Не исключением стали и предприятия, специализирующиеся...
Что подарит Дед Мороз? Сказка о счастливом предпринимателе

Что подарит Дед Мороз? Сказка о счастливом предприни...

Я расскажу вам одну рождественскую сказку. Конец у этой сказки будет, как и положено, счастливым, а начало — трагичным. Однажды, когда одного российского предпринимателя зажали так, что и ...
Испорченый мальчишка, часть первая

Испорченый мальчишка, часть первая

Привет, меня зовут Фрэнсис Шеппард. Мой отец был плантатором в Луизиане. Ещё он был порядочной скотиной, часто напивался и лез в драки. Когда мне было три года, моя мать умерла от лихорадки и отец же...
Как сделать чтобы поисковики находили сайт

Как сделать чтобы поисковики находили сайт

Очень часто люди задаются вопросом, а как же поисковые системы находят сайты и вообще как сделать чтобы поисковики находили сайт, на самом деле сложного здесь ни чего нет достаточно знать и понимать о...
Значение графического дизайна в наружной рекламе.

Значение графического дизайна в наружной рекламе.

Значение графического дизайна в наружной рекламе. В настоящее время графический дизайн участвует во многих как коммерческих отраслях, так и промышленных. Дизайном выставочных стендов, дизайн...
Особенности качественного сайта

Особенности качественного сайта

Все это делают профессиональные разработчики сайтов, то есть web-дизайнеры. Разработчики сайтов должны быть профессионалами в своей области и иметь большой опыт в разработке сайтов, иначе созданный в ...
Может заинтересовать

Как бороться со стрессом? Антикризисные варианты

Не буду расписывать банальные варианты борьбы со стрессом вроде: принять ванну с пеной и свечами или...

Американский сельский дом: как он устроен и функци

Когда я впервые увидела свое новое жилище, расположенное в 30 милях от Тусона (штат Аризона), то был...

Вкусные рецепты: Салат Весений, Рыбный пирог, Буте

Салат Весений1.Огурец,помидор,зелень(у меня укроп) и лук мелко порезать. 2.Салатные листья промыть и...

Мировой наркобизнес против России. Кто кого?

… Спустя десять лет Сергей водит меня по Москве. Меня не покидало чувство, что я попал в город на не...

MICRODIGITAL представляет новую AHD-камеру

Предприятие MICRODIGITAL представило новое бюджетное устройство, предназначенное для видеонаблюдения...

Мини-юбка – максимум внимания? Жизнь Примечательны

У мини-юбки уже есть своя биография, но, кажется, она не исчерпывается недавней официальной. Читает ...

Оценка интеллектуальной собственности как нематери

Согласно ПБУ 14/2000, нематериальными активами являются активы либо не имеющие материально-веществен...

Дочки-матери - игра, в которую мы играем всю жизнь

Мать – это самый важный человек для ребенка, особенно в младенчестве. И это не только биологический ...

Заработок в сети интернет для обычного пользовател

Многих сегодня интересует вопрос заработка средств в интернете. Люди ищут работу на дому через интер...

Бэби на заказ

За последнее столетие в медицине произошел невероятный прогресс от лечения всех болезней кровопускан...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.