Вкусные рецепты: Фитчи (Пирожки с мясом), Суп хлебный с фруктами русское блюдо, Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира

Фитчи (Пирожки с мясом)Пресное тесто формуют в виде лепешки, кладут на нее ровным слоем фарш, покрывают другой лепешкой и края изделия защипывают. Сделав в нескольких местах проколы, выпекают фитчи в формочках.

Вам понадобится:
Мука 30, вода 50, соль; баранина 250, лук репчатый 25, масло 15, перец.
Суп хлебный с фруктами русское блюдоХорошо просушенные ломтики черного хлеба залить кипятком, закрыть крышкой и оставить набухать. Размокшие сухари протереть через дуршлаг. Отдельно отварить очищенные от кожицы яблоки или сухие фрукты. Во фруктовый отвар добавить сахар. Хлебную пюреобразную массу разбавить охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и корицей.

Вам понадобится:
На 4 порции. Сухари из ржаного хлеба - 6 крупных ломтиков, сухие фрукты (изюм, чернослив)-100 г. или свежие яблоки-6-8 шт. сахарный пе- сок - 8 ст. л. корица и лимонная кислота - на кончике ножа, сливки - 2/3 стакана
Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мираВремя весеннее, пора на природу, на шашлычок. А какой же шашлычок без соуса. Предлагаю потратить немного времени и взять с собой на природу вместо приевшихся кетчупа, майонеза и горчицы, свежие вкусные соусы. Соус„Сальса“ ( salsa с испанского – соус): Этим рецептом поделился со мной мой сын. Именно так готовят этот соус в ресторане, где он работает, поэтому не берусь утверждать, что именно этот вариант является истинно мексиканским, скорее адоптированным к немецкой кухне. К тому же очень меня просил не использовать блендер. Пришлось вооружиться ножом и очень мелко порезать все овощи (помидоры, цукини, паприку, огурец, чили). Смешать, добавить томатное пюре, посолить, поперчить, добавить оливкового масла,еще раз перемешать,выложить в емкость для соуса. Соус готов! Азиатский сладко-острый соус: Рука устала рубать овощи при приготовлении предыдущего соуса, поэтому вооружилась техникой. В блендер сложить консервированные ананасы, паприку, чили. Перебить овощи до состояния мелких кусочков. Добавить специи, лимонный сок. Выложить в небольшую кастрюльку,закипятить и варить на небольшом огне около 30 минут. Готовый соус выложить в посуду для соуса. Соус готов! Баварский соус „Яблочный хрен“: Соус очень прост, как и вся баварская кухня. К готовому соусу „Хрен“ (лучше конечно без свеклы) добавить натертое зеленое яблоко (кожуру предварительно очистить), 2 ст.л. сметаны, все тщательно перемешать. И еще один соус готов!

Вам понадобится:
Соуссальса (Salsa) к мясу:
1 салатный огурец
1 красная паприка
1 цукини
2 помидора
3перчика чили
50 мл томатного пюре
Оливковое масло, соль, черный перец по вкусу
Aазиатский сладко-острый соус к рыбе:
150 г ананаса из баночки
1 большая красная паприка
2 перчика чили
1 ч.л. порошка острой паприки
Сок половины лимона
1 ч.л.порошка кари
Соль, черный молотый перец
Баварский яблочный хрен (Apfelkren) к овощам:
50 г готового столового хрена
1 зеленое яблоко
2 ст.л. сметаны
03:36 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Скорый Питер-Москва

Скорый Питер-Москва

В институте у меня была подруга. Помимо всего прочего, мы делили в общежитии одну комнату на двоих. Примерно со второго курса, дружба переросла в сексуальную связь, которая длилась до конца учебы, а ...
Кадровое агентство по подбору ИТ специалистов - как выбрать?

Кадровое агентство по подбору ИТ специалистов - как ...

Если Вы решили обратиться в кадровое агентство за подбором IT специалистов, встает вопрос - в какое именно агентство обратиться? Советуем остановить персоначальный выбор на 2-3х специализированных кад...
Любимая игра

Любимая игра

     Любимая игра. . . Добропорядочная жена и мать, работница крупной и уважаемой фирмы. Почтительная дочь. Спортсменка. Хмм. . . Что касается спортсменки - чистая правда. Но ...
Испытано на себе: обучение хендлингу, выставки собак.

Испытано на себе: обучение хендлингу, выставки собак...

Когда у нас дома оказался этот, не сидящий на месте, вечно ищущий, чего бы стащить комочек шерсти, именуемый щенком*, никто и не думал о выставочной карьере. Потому что брали, как говорят многие «для ...
Как сделать ваше письмо более интересным

Как сделать ваше письмо более интересным

Ни для кого не секрет, что человек, проверяя свой почтовый ящик, читает не все письма. Поэтому ваш труд, который вы вкладываете в написание статьи для рассылки, может остаться незамеченным. Как сделат...
Что принес в моду прошлый год?

Что принес в моду прошлый год?

Прошлый год, принесший с собой кризис, который многие сравнивали с эпохой Великой депрессии, вовсе не был так плох для моды. Предлагаю вашему вниманию перечень людей и событий, повлиявших на моду боль...
Интересное

Как спасти лягушек? Чума на дом бесхвостых амфибий

Какая девушка в нежном самом возрасте, выслушав сказку о Царевне-лягушке, не размышляла: должны води...

Испытательный период у софта.

В нынешней статье мы вместе попытаемся разобраться в некоторых тонкостях операционной системы Вашего...

Вкусные рецепты: GYMBRES KALCS- Калач с имбирем, С

GYMBRES KALCS- Калач с имбиремДочка сегодня сдала экзамен на 5 по нудному предмету- учится на IV. ку...

Рубенс, «Храм Януса» и «Бедствия войны». Потеря на

Лжец и правдолюбец. Добрый и злой. Воинственный и миролюбивый. Редко в человеке оба противоположных...

Улыбнется ли счастье в ответ?

Обязательно улыбнется. Когда вам улыбаются в ответ, это — уже счастье. Пусть не полное, д...

Что общего между эротическим фильмом, системой GPS

В годы Второй мировой войны эта блистательная красавица изобрела сигнальное устройство, с помощью ко...

Как призыв «All You Need Is Love» прозвучал на вес

Это сейчас спутниковая связь — дело привычное. А в 1967 году проведение первого междунаро...

Научные журналы

Перед каждым аспирантом стоит вопрос о публикации результатов своих исследований в тематических науч...

Установки обратного ОСМОСА

Установка осмоса используется для бытовых и промышленных целей. Жидкость под высоким давлением прода...

Землетрясение на Гаити. Сколько нас еще будет тряс

Вечером 12 января 2010 года в течение нескольких минут произошли три землетрясения в нескольких...



Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.