Вкусные рецепты: "КАПРОНОВЫЙ" ПИРОГ, Щи кислые с грибами, фуршет

"КАПРОНОВЫЙ" ПИРОГИзюм и курагу размочить в горячей воде (курагу порезать), обсушить, затем пересыпать мукой (можно сделать по-другому: изюм, курагу сбрызнуть водой или вином и в микроволновку на подогрев, быстро и качественно, ягодки набухают и остаются целыми). Вылить в миску банку сгущенного молока, добавить муку, крахмал, маргарин (размягченный) и соду, все тщательно перемешать. Добавить изюм и курагу, перемешать и вылить в смазанную жиром форму (у меня была силиконовая) для выпекания. Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать примерно 15-20 минут (как подрумянится или проткнув дерев.шпажкой- сухая, значит готов). Пирог остудить в форме, перевернуть на блюдо и подавать.

Вам понадобится:
1 банка сгущенного молока
2 ст.л. муки (с горкой)
2 ст.л. картофельного крахмала
1 ст.л. маргарина
сода на кончике ч.л.
100 г изюма (по желанию)
100 г кураги (по желанию)
Щи кислые с грибамиКапусту кислую порубить ножом.Выложить в жаропрочную форму или глубокую сковородку, которую можно ставить в духовку. Залить капусту водой так, чтобы уровень воды был выше на 1-1.5 см. Поставить в разгретую до 200 градусов духовку на минут 15, а потом убавить нагрев до градусов и томить капусту до мягкости (часа три). Если в процессе готовки вода сильно испарится и капуста будет сухая, то подлить немного жидкости. Грибы сухие залить водой - 1.5 литра. Через 30 минут достать их, положить в кострюлю, в которой они будут вариться. Залить порцеженным отваром (вода, в которой замачивались грибы) и поставить на огонь. Варить часа два. Готовую капусту достать из духовки. Отварные грибы выложить и порезать. Лук репчатый порезать ломтиком. В сковородке разогреть масло растительное, положить лук. Обжарить пару минут, а потом добавить грибы. Посолить, поперчить и продолжать жарить минут 5. В грибной отвар кладем капусту, жареный лук с грибами. Даем закипеть и провариваем еще минут 10-15. За 5 минут до готовности супа положить лавровый лист (после окончания варки удалить его, иначе он даст горечь), посолить и поперчить по вкусу.

Вам понадобится:
горсть сухих грибов
3 стакана (по 150 мл) капусты кислой
1 большая луковица
соль
перец
масло растительное для жарки
фуршет1.Для салата смешать кукурузу,фасоль красную и белую,горошек,заправить салатной заливкой. блюдо выстелить листьями салата,выложить смесь овощей,края оформить сухариками. ................................... 2. Тунец,яйца и майонез смешать в блендере,наполнить тарталетки,выложить на блюдо,украсить кусочком помидора и зеленью укропа. ....................................... 3. Сушки замочить в молокена 5 мин и выложить на смазанный маслом лист. Смешать фарш,сливки,соль,перец,наполнить сушки,выдавить на фарш кетчуп и отправить в разогретую до 200 гр.духовку на 20 мин. ............................ 4.Помидоры разрезать пополам и каждую половинку нарезать тонкими ломтиками. Блюдо выложить листьями салата и уложить,как на картинке. Между рядами помидор выложит заливку из горчицы,чеснока,соли,сазара и растительного масла,смешанных в блендере. Украсить тоненькими ломтиками лука. ......................................... 5.блюдо выстелить листьями салата и уложить шпажки,на которые нанизаны олинка,кусочек марин. огурчика и грибок.

Вам понадобится:
1.Салат "легкий".
консервированные кукуруза,зеленый горошек,красная фасоль,белая фасольпо одной банке.Салатная заливка.Сухарики-1 пачка.Листья салата 1 пучок.
............................
2.Рыбные тарталетки.
1 упаковка тарталеток.2 банки консервов тунца,2 яйца,4 ст.л. майонеза,1/2 часть свежего помидора,зелень укропа.
..............................
3.Сушки фаршированные.
300 гр.сушек,300 гр.фарша любого,3 ст.л.сливок 20%,соль,перец,кетчуп,раст. масло.
..............................
4.Острые помидорчики.
2 крупных свежих помидора,листья салата,1/4 часть красной луковицы,2 ст.л. франц.горчицы,2 зубчика чеснока,ч.л.соли,ч.л. сахара,4 ст.л. раст.м.
..........................................
5. Душевная закуска.
Листья салата,маленькие шпажки,1 банка конс.мелких шампиньонов,2 банки оливок,фаршированных лососем,3 конс. огурца.
03:36 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Фестиваль «Белые ночи в Перми», или Куда пойти июньской ночью?

Фестиваль «Белые ночи в Перми», ...

Лето 2011-го года в Перми началось с нашумевшего фестиваля Белые ночи в Перми. Центром культурной жизни региона стала эспланада. Театральные постановки, концерты, флеш-мобы и даже грандиозное авиашоу&...
«Путешествия Гулливера»: имеет ли размер значение?

«Путешествия Гулливера»: имеет л...

Классические сюжеты тем и хороши, что петь и свистеть в эту дудку можно до бесконечности. Причем одну и ту же мелодию сегодня играть уже не модно. Желательно вывернуть замысел классика шиворот-на...
Пост на Пхукете: ни кусочка мяса в течение девяти дней.

Пост на Пхукете: ни кусочка мяса...

В середине октября улицы Пхукета опять наполнятся запахами жареной лапши с овощами, тофу с чили и базиликом и бананов в тесте. По улицам города будут ходить тайцы в белых одеждах. Утром начнутся необы...
Самопознание: кто я? где я?

Самопознание: кто я? где я?

У каждой из 7 следующих идей есть некая сила, которая может изменить ваше представление о жизни:1. У вас есть свобода выбора.Самое лучшее что Вы можете реализовать - это реализовать себя, через свой в...
Как похудеть с помощью Интернета?

Как похудеть с помощью Интернета...

Стрелка весов предательски поползла вверх и перестали сходиться любимые джинсы? На этот раз, чтобы сбросить вес и прийти в спортивную форму, отправляйся… в Интернет! Для чего? Чтобы разработат...
Ландшафтный дизайн, как наука или, как приблизиться к глянцевому идеалу

Ландшафтный дизайн, как наука ил...

        Часто просматривая глянцевые красочные журналы по ландшафтному дизайну, вы ловите себя на мысли: « Мне бы так…»        Но насколько возможно по идее далекому человеку от этого, но страстно жел...
ОбразованиеЖивотные и растенияСтроительство и ремонтДом, семья, детиМедицина и здоровьеПроизводство, промышленностьКомпьютеры и ИнтернетСтатьи о заработкеКультура, искусство, историяПродукты питания, рецептыИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.