Вкусные рецепты: Блинчатый пирог "Колдун", Малиновый Мусс, легкий-остренький азиатский салатик

Блинчатый пирог "Колдун"Набор продуктов для блинов Замесите тесто для блинов из перечисленных компонентов и оставьте в прохладном месте минимум на 2 часа, а в идеале на ночь. Отварите шпинат на паровой бане в течении 3-5 минут, пока он не станет мягким. Возьмите немного отдохнувшего блинного теста и шпинат и взбейте до однородной массы при помощи блендера. Соедините с оставшимся блинным тестом и хорошо размешайте. Испеките тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием. Набор продуктов для мясного фарша Для мясного фарша нарежьте мясо небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, выложите в тарелку. В сковороде, где жарился лук, обжарьте кусочки мяса, ВАЖНО не пережарьте мясо, следите, чтобы оно осталось мягким и сочным. Лук и мясо пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Посолите и поперчите по-вкусу. Набор продуктов для грибного соуса Для грибного соуса растопите на сковороде сливочное масло с небольшим количеством растительного (чтобы масло не горело) обжарьте в нем грибы примерно 15 минут, залейте сливками и потушите минут 10-15 на медленном огне. В конце посолите по-вкусу. Возьмите круглую форму, дно выстелите пищевой пленкой. Выложите в форму 3-4 блина, так чтобы оставались свободные концы. Выложите немного фарша, полейте соусом. Сверху накройте блином. Слои повторите несколько раз. Оставьте немного соуса с грибами для украшения. В конце заверните края блинов во внутрь, накройте блином. Готовый пирог переверните на тарелку, украсьте соусом и зеленью.

Вам понадобится:
Для блинного теста на 12-14 блинов:
100 гр. муки,
4 яйца,
2,5 гр. соли,
1 ст.л. сахара,
300 мл. домашнего молока или
200 мл. молока и 100 мл. жирных сливок,
30 гр. растопленного сливочного масла,
2 ст. ложки пива,
пучок шпината.
Для начинки:
500 гр. свинины,
1 большая луковица,
смесь перцев,
соль.
Для грибного соуса:
гр. лисичек,
500 мл. сливок,
соль.
Малиновый МуссВ небольшой сотейник влить воду и добавить перетёртую малину. Довести до слабого кипения. Добавить сахар и корицу. Процедить полученный морс и влить обратно. Постоянно помешивая венчиком, добавляем манку. Варим 1 минуту на слабом огне. Готовую массу ставим на водяную баню. Взбиваем блендером до однородной массы – в пену! Мусс готов! Правда пена быстра пропала, не много передержал, но с фотоаппаратом в другой руке добиться идеального результата на много труднее! :) Скушать его так или использовать в каком либо десерте решайте сами!

Вам понадобится:
Малина свежая или мороженная – 150г.
Крупа манная – 50г.
Вода – 150г.
Сахар – 30г.
Корица
легкий-остренький азиатский салатикПриготовить дрессинг,для этого: -разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию -смешать сахар,кунжутное масло,яблочный уксус,соевый соус,специи от бысторастворимой вермишели -довести до кипения -убавить температуру -потушить несколько минут -остудить полностью -перед самой подачей взбить Для салата: -смешать в большой миске листья салата,лук,курицу или индейку,редис -растопить в сковороде сливочное масло -добавить в горячее растопленное масло полованную быстрорастворимую вермишель и арахисовые орешки -жарить,пока вермишель не обжарится(покоричневеет),остудить -добавить в салатную смесь -полить заранее приготовленным дрессингом -хорошенько перемешать Готово)

Вам понадобится:
-около 14 стаканов листьев салата(лэтис или любая смесь)(порвать)
-8 головок зеленого лука,порезанных
-2 стакана порезанной куриной или индюшачей грудки
-1 стакан порезанного редиса(не обязательно)
-3 столовые ложки сливочного масла
-2 упаковки куриной или осточной быстрорастворимой вермишели(Ролтон,Доширак и т.д)
-1 стакан сухих обжареннных арахисовых орешков
-остро-сладкий дрессинг
Для дрессинга:
-1/3 стакана сахара
-1/4 стакана кунжутного масла
-1/4 стакана яблочного уксуса
-2 столовые ложки соевого соуса
-один пакетик специйот быстрорастворимой вермишели
03:35 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новый тренд в образовании: ИТ-решения для школьников от garajnachas.ru

Новый тренд в образовании: ИТ-ре...

Сегодняшние школьники, которые с малых лет имели возможность пользоваться планшетами, компьютерами и телефонами, информацию воспринимают несколько иначе, чем их родители. У современных детей потребнос...
Как вернуть долг? 8 советов адвоката

Как вернуть долг? 8 советов адво...

Адвокат Вадим Кудрявцев шаг за шагом описывает, что нужно сделать, какие иски подготовить и в какие инстанции обращаться, чтобы вернуть одолженные деньги 1. Расписка Если у вас попросили деньг...
Юрмала, берег морской... Что следует сделать на курорте?

Юрмала, берег морской... Что сле...

Поскольку отдыхала в Юрмале практически два месяца и почти всю её обошла пешком, хочу рассказать о пяти вещах, которые обязательно надо сделать, отдыхая в этих местах. 1. Прежде всего, обязательно по...
Частые ошибки при поисковой оптимизации сайта. Как это избежать?

Частые ошибки при поисковой опти...

22 наиболее часто встречаемых ошибок при самостоятельной оптимизации сайта под поисковые системы: Регистрируемая в поисковой системе страница должна содержать ссылки на другие страницы сайта. В прот...
Почему Москва – третий Рим?

Почему Москва – третий Рим?

Россияне по праву могут гордиться своей столицей. Выражение «Москва — третий Рим» стало крылатым. А между тем люди часто задаются вопросом: так почему же Москву называют тр...
Когда лучше отдавать ребенка в детский садик?

Когда лучше отдавать ребенка в д...

Этот вопрос "Когда отдавать ребенка в садик?" задает себе каждая мама. И чаще всего он возникает, когда мама уже хочет выйти на работу. В моем случае получилось, что дети пошли в садик вместе, но в ра...
ОбразованиеЖивотные и растенияСтроительство и ремонтДом, семья, детиМедицина и здоровьеПроизводство, промышленностьКомпьютеры и ИнтернетСтатьи о заработкеКультура, искусство, историяПродукты питания, рецептыИнтимная жизнь
Читаемые:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.