Вкусные рецепты: Блинчатый пирог "Колдун", Малиновый Мусс, легкий-остренький азиатский салатик

Блинчатый пирог "Колдун"Набор продуктов для блинов Замесите тесто для блинов из перечисленных компонентов и оставьте в прохладном месте минимум на 2 часа, а в идеале на ночь. Отварите шпинат на паровой бане в течении 3-5 минут, пока он не станет мягким. Возьмите немного отдохнувшего блинного теста и шпинат и взбейте до однородной массы при помощи блендера. Соедините с оставшимся блинным тестом и хорошо размешайте. Испеките тонкие блинчики на сковороде с антипригарным покрытием. Набор продуктов для мясного фарша Для мясного фарша нарежьте мясо небольшими кубиками. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, выложите в тарелку. В сковороде, где жарился лук, обжарьте кусочки мяса, ВАЖНО не пережарьте мясо, следите, чтобы оно осталось мягким и сочным. Лук и мясо пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Посолите и поперчите по-вкусу. Набор продуктов для грибного соуса Для грибного соуса растопите на сковороде сливочное масло с небольшим количеством растительного (чтобы масло не горело) обжарьте в нем грибы примерно 15 минут, залейте сливками и потушите минут 10-15 на медленном огне. В конце посолите по-вкусу. Возьмите круглую форму, дно выстелите пищевой пленкой. Выложите в форму 3-4 блина, так чтобы оставались свободные концы. Выложите немного фарша, полейте соусом. Сверху накройте блином. Слои повторите несколько раз. Оставьте немного соуса с грибами для украшения. В конце заверните края блинов во внутрь, накройте блином. Готовый пирог переверните на тарелку, украсьте соусом и зеленью.

Вам понадобится:
Для блинного теста на 12-14 блинов:
100 гр. муки,
4 яйца,
2,5 гр. соли,
1 ст.л. сахара,
300 мл. домашнего молока или
200 мл. молока и 100 мл. жирных сливок,
30 гр. растопленного сливочного масла,
2 ст. ложки пива,
пучок шпината.
Для начинки:
500 гр. свинины,
1 большая луковица,
смесь перцев,
соль.
Для грибного соуса:
гр. лисичек,
500 мл. сливок,
соль.
Малиновый МуссВ небольшой сотейник влить воду и добавить перетёртую малину. Довести до слабого кипения. Добавить сахар и корицу. Процедить полученный морс и влить обратно. Постоянно помешивая венчиком, добавляем манку. Варим 1 минуту на слабом огне. Готовую массу ставим на водяную баню. Взбиваем блендером до однородной массы – в пену! Мусс готов! Правда пена быстра пропала, не много передержал, но с фотоаппаратом в другой руке добиться идеального результата на много труднее! :) Скушать его так или использовать в каком либо десерте решайте сами!

Вам понадобится:
Малина свежая или мороженная – 150г.
Крупа манная – 50г.
Вода – 150г.
Сахар – 30г.
Корица
легкий-остренький азиатский салатикПриготовить дрессинг,для этого: -разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию -смешать сахар,кунжутное масло,яблочный уксус,соевый соус,специи от бысторастворимой вермишели -довести до кипения -убавить температуру -потушить несколько минут -остудить полностью -перед самой подачей взбить Для салата: -смешать в большой миске листья салата,лук,курицу или индейку,редис -растопить в сковороде сливочное масло -добавить в горячее растопленное масло полованную быстрорастворимую вермишель и арахисовые орешки -жарить,пока вермишель не обжарится(покоричневеет),остудить -добавить в салатную смесь -полить заранее приготовленным дрессингом -хорошенько перемешать Готово)

Вам понадобится:
-около 14 стаканов листьев салата(лэтис или любая смесь)(порвать)
-8 головок зеленого лука,порезанных
-2 стакана порезанной куриной или индюшачей грудки
-1 стакан порезанного редиса(не обязательно)
-3 столовые ложки сливочного масла
-2 упаковки куриной или осточной быстрорастворимой вермишели(Ролтон,Доширак и т.д)
-1 стакан сухих обжареннных арахисовых орешков
-остро-сладкий дрессинг
Для дрессинга:
-1/3 стакана сахара
-1/4 стакана кунжутного масла
-1/4 стакана яблочного уксуса
-2 столовые ложки соевого соуса
-один пакетик специйот быстрорастворимой вермишели
03:35 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Домашнее застолье: добрая традиция или пустые хлопоты?

Домашнее застолье: добрая традиция или пустые хлопот...

Общество живет стереотипами. И один из наиболее устойчивых — это представление о матери нескольких детей как о вдохновенной хлопотунье на кухне. Именно на ниве приготовления блюд. Особенно ...
Как уживаться с родителями на одной территории?

Как уживаться с родителями на одной территории?

Речь пойдет не о маленьких детях, а уже о совсем взрослых. Ребенок вырос, поступил в университет и стремится к свободе и отсутствию родительского контроля. Или решил жениться, создать семью &mdas...
Как создать свой первый видеоурок?

Как создать свой первый видеоурок?

Прежде чем приступить к ответу на вопрос: «Как создать свой первый видеоурок?», хочу пояснить, для кого предназначен мой материал. И это разумно, так как данная тема может интересовать дал...
Кеша — птичка непростая, подарите попугая!

Кеша — птичка непростая, подарите попугая!

Когда мы понимаем, что нашей жизни или в жизни детей чего-то не хватает, то сразу решаем завести домашнее животное. Часто нам хочется завести дома птичку, маленькую певунью. Волнистый попугайчик - это...
Озеро Морейн, Альберта, Канада

Озеро Морейн, Альберта, Канада

Озеро Морейн (англ. Moraine Lake) — красивейшее ледниковое озеро, расположенное в долине Десяти пиков у озера Луи, в Канадском Национальном парке Банф (Banff National park), в 14 км от деревни Лейк-Лу...
Хрустальная люстра - почему бы нет?

Хрустальная люстра - почему бы нет?

Почему-то, в последнее время, при выборе люстры все чаще слышна фраза, говорящая о том, что хрусталь морально устарел, да и слишком много с ним забот. А так ли это? Мы, специалисты компании "Мор...
Читаемые

Силовой кабель АПвВГ

Краткая характеристика кабеля АПвВГСиловые кабели АПвВГ предназначены для передачи и распределения э...

Модно и не жарко – что носить летом?

На работе или на отдыхе, летом хочется выглядеть привлекательно. Но жара диктует свои условия: стоит...

Рубенс, «Альбоин и Розамунда». Смертельный пир?

Представьте себе стадо приматов в доисторические времена. Еще нет никаких предметов быта. Но уже как...

В Челябинске эффективно решают проблемы водоотведе

В Челябинске эффективно решают проблемы водоотведенияЖители 25 многоэтажных домов избавились от непр...

Двери – исторические особенности интерьера

С тех пор как человек стал использовать входные двери, появившиеся изначально как средство защиты св...

Банковская (упаковочная) резинка. История появлени

Современные банковские резинки – это один из самых удобных продуктов двадцатого века, повсеместно ис...

MICRODIGITAL представляет новую AHD-камеру

Предприятие MICRODIGITAL представило новое бюджетное устройство, предназначенное для видеонаблюдения...

Куда поехать зимой в отпуск? Доминикана

Приближалось время моего отпуска, и нужно было подумать о том, где с наибольшей пользой его провести...

Как стать победителем над стрессом и негативными э

Вы устали от постоянных стрессов, которые мешают вам быть гармоничным и счастливым человеком, и хоти...

Кровельные сэндвич панели. Просто, удобно, быстро!

Современная кровля - это сложная конструкция, представляющая собой "многослойный пирог", состоящий и...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.