Вкусные рецепты: Фаршированный пирог с теста фило., Голубцы с мясом и овощами (вариант), Пирог Яблочный аромат перевёрнутый

Фаршированный пирог с теста фило.Порей почистить,обрезать всё не нужное, нарезать на колечки,порей сложить в кастрюлю, залить молоком,дать закипеть,и уваривать на самом слабом огне,до тех пор пока жидкость почти не выпарится.В конце варки посолить,поперчить. Брынзу раскрошить,добавить мелко порубленную петрушку и хорошо вымешать. Яйца хорошо взбить добавив немного соли. Теперь начинку из брынзы,яйца, порей хорошо перемешать. Половинутеста выложить на противень покрытой бумагой для выпекания,тесто смазать растопленным маслом,выложить начинку,хорошо распределить по всей форме. Покрываем оставшимися листами теста,верх теста смазываем маслом.Теперь верх пирога надрезаем квадратиками,как бы деля на порционные куски. Противень ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Такой пирог можно и тёплым и холодным кушать. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1кг.порея,
350мл.молока
пучок петрушки,
топлённое масло,
500 грамм сыра брынза,
4 яйца,
1 упаковка тесто фило(500 грамм).
Голубцы с мясом и овощами (вариант)Лук порубить, морковь, сельдерей натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать мелкими кубиками. поджарить все вместе на растительном масле. Смешать с фаршем. Капусту подготовить как на голубцы ( Я размягчаю листья капусты на пару) Укладывать фарш на листья капусты. Свернуть конвертами, тушить в томатном соусе с добавлением измельченного базилика.

Вам понадобится:
Фарш свино-говяжий 700 гр
Капуста пекинская1 кг
Лк репчатый1 шт
Морковьсреднего размера 1 шт
Корень сельдерея- размером с морковь
Шампиньоны 5-6 шт
Томатный соус
Зелень базилика
Пирог Яблочный аромат перевёрнутыйНа дно глубокой формы настрогать брусочками сливочное масло, (я его просто распустила на тёплой сковородке.) Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками, выложить в форму и равномерно засыпать сахаром. Форму накрыть фольгой и поставить на 30 минут в духовку при t-250°, затем фольгу снять и оставить ещё на 10 минут. Пока яблоки карамелизируются, приготовим быстрое, жидкое тесто. Яйца, сгущёное молоко, муку, соду,гашёную уксусом (у меня уксусная эссенция) смешать до однородного состояния и вылить поверх яблок. Температуру убавить до 200°-220° и выпекать до зарумянивания теста от 10-20 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый пирог перевернуть на блюдо и приятного чаепития!

Вам понадобится:
Яблоки 1-2 кг
Сахар 0,5 стакана
Сливочное масло 50г
Тесто:
3 яйца
1 банка сгущёного молока
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
Уксус для гашения соды
Глубокая форма или сковорода
03:35 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: наслаждение, Шоколадный фондант(просто,вкусно и быстро), Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.

Вкусные рецепты: наслаждение, Шоколадный фондант(про...

наслаждение1)печень посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. остудить. нарезать кубиками. 2)лук нарезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета. 3)перец нарезать куб...
Как выбрать музыкальный инструмент по душе?

Как выбрать музыкальный инструмент по душе?

Сегодня многие отправляют детей в музыкальную школу. Многие сами хотят помузицировать. Но на чем? Не всегда выбор бывает осознанным и оправданным. Попробуем немного разобраться. Основные характеристи...
Словарь морских терминов

Словарь морских терминов

Дельные вещи – обобщенная группа оборудования, включающая такие группы оборудования, как: клюзы, утки, двери, люки, , иллюминаторы, рубочные окна, шпигаты, кнехты, трапы и некоторые другие. Б...
Как выбрать планшет или электронную книгу

Как выбрать планшет или электронную книгу

Если вы решаете что приобрести планшет или электронную книгу, нужно понять для каких задач он будет использоваться и понять в чем основные различия между этими гаджетами. В электронных книгах использ...
Банкротство в сфере медицинских услуг

Банкротство в сфере медицинских услуг

Сегодня процедура банкротства подкосила уже не одно предприятие. И государственные и частные медицинские учреждения, аптечные сети — не исключение. Каковы особенности банкротства в сфере медицинских у...
Экономика и стратегия ИТ. Контроль расходов на ИТ и получение гарантированного уровня сервиса.

Экономика и стратегия ИТ. Контроль расходов на ИТ и ...

Внедрение методов управления ИТ-рисками – проект, требующий как грамотного планирования, так и продуманного бюджета. Вполне очевидно, что еще до запуска такого проекта необходимо оценить его целесообр...
Самое интересное

Мировой наркобизнес против России. Кто кого?

… Спустя десять лет Сергей водит меня по Москве. Меня не покидало чувство, что я попал в город на не...

"Сто лет одиночества" Габриэль Гарсиа Маркес

Роман "Сто лет одиночества" с его многочисленным будоражащим витиеватым повествованием сложно осозна...

Стоит ли бояться бомжей? Часть 1

А что мы, собственно, знаем о бомжах? Какие-то бессвязные легенды, полудетские сказки-страшилки про ...

Как правильно выбрать школу?

Когда приходит время отдавать ребенка в школу, родители будущих первоклассников всегда озадачены воп...

Промышленные пылесосы - новое слово в уборке

Промышленные пылесосы в отличие от своих меньших собратьев, применяемых в быту для сбора пыли или гр...

Ипотеку не предлагать? Пять мифов о продаже кварти

Для большинства граждан нашей страны жилая недвижимость — самое дорогое имущество, а прод...

Пушистый дружок - лучшее средство от скуки и одино

Позвольте дать вам дорогие читатели несколько не сложных советов, которые помогут завести ласкового...

Сварочные генераторы

Принцип работы сварочного генератора Сварочный генератор – это устройство, состоящее из мощного...

Кадровое агентство по подбору ИТ специалистов - ка

Если Вы решили обратиться в кадровое агентство за подбором IT специалистов, встает вопрос - в какое ...

Битва с нарко тенью

Кружусь над своим пациентом, откинувшимся назад и вытянувшим дрожащие руки и не обращая внимание на ...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя обширный каталог информативных и отличных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать необходимую информацию стало просто.

Мы собрали для вас информативные и увлекательные статьи. У нас портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас считанные секунды.